Egg Masala Curry : ధాబా స్టయిల్‌లో ఎగ్ మసాలా కర్రీ.. రైస్, రోటీ, బిర్యానీలోకి బెస్ట్..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Egg Masala Curry &colon; కోడిగుడ్ల‌తో à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం&period; కోడిగుడ్ల‌తో చేసే ప్ర‌తి వంట‌కం ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; అంతేకాకుండా కోడిగుడ్డును ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; కోడిగుడ్ల‌తో చేసే వంటకాల్లో à°®‌సాలా క‌ర్రీ కూడా ఒక‌టి&period; కోడిగుడ్ల‌తో à°®‌సాలా క‌ర్రీని దాబా స్టైల్ లో ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎగ్ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఉడికించిన కోడిగుడ్లు &&num;8211&semi; 4&comma; నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చ‌గా దంచిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; ట‌మాట ఫ్యూరీ &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ముప్పావు క‌ప్పు&comma; ఫ్రెష్ క్రీమ్ &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; క‌సూరి మెంతి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;19324" aria-describedby&equals;"caption-attachment-19324" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-19324 size-full" title&equals;"Egg Masala Curry &colon; ధాబా స్టయిల్‌లో ఎగ్ మసాలా కర్రీ&period;&period; రైస్&comma; రోటీ&comma; బిర్యానీలోకి బెస్ట్&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;egg-masala-curry&period;jpg" alt&equals;"Egg Masala Curry make it in dhaba style very tasty for rice and roti " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-19324" class&equals;"wp-caption-text">Egg Masala Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా పేస్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; రెండు ఇంచుల ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 5&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; గ‌à°¸‌గ‌సాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీడిప‌ప్పు à°ª‌లుకులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; అల్లం ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎగ్ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక జార్ లో à°®‌సాలా పేస్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి పేస్ట్ లా చేసుకుని à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో అర టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక పావు టీ స్పూన్ à°ª‌సుపు&comma; అర టీ స్పూన్ కారం&comma; పావు టీ స్పూన్ ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఉడికించిన కోడిగుడ్ల‌కు గాట్లు పెట్టి వేయాలి&period; ఈ కోడిగుడ్ల‌ను వేయించి ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు అదే క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి రంగు మారే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ఫ్యూరీని వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో పెరుగును&comma; ఉప్పును&comma; కారాన్ని&comma; à°ª‌సుపును వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా క‌లిపిన పెరుగును ట‌మాట గుజ్జు వేగిన à°¤‌రువాత అందులో వేసి క‌లపాలి&period; à°¤‌రువాత ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°®‌సాలా పేస్ట్ ను వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇందులోనే వేయించిన కోడిగుడ్ల‌ను కూడా వేసి మూత పెట్టి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత ఫ్రెష్ క్రీమ్&comma; క‌సూరి మెంతి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత‌ను ఉంచి à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే దాబా స్టైల్ ఎగ్ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; పుల్కా&comma; రోటీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;