Rubbu Talimpu : పాతకాలం ప‌ద్ధ‌తిలో చేసే వంట‌కం ఇది.. ఎలా చేయాలంటే..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Rubbu Talimpu &colon; à°®‌నం చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యం కోసం చిన్న తోట‌కూర‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము&period; చిన్న తోట‌కూర‌ను తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; కంటి చూపును మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో&comma; జీర్ణ‌à°¶‌క్తిని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో&comma; à°°‌క్త‌హీన‌తను à°¤‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక à°°‌కాలుగా ఈ తోట‌కూర à°®‌à°¨‌కు దోహ‌à°¦‌à°ª‌డుతుంది&period; ఈ చిన్న తోట‌కూర‌తో ఎక్కువ‌గా à°®‌నం వేపుడును à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; కేవ‌లం వేపుడే కాకుండా దీనితో à°®‌నం రుబ్బు తాళింపును కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; దీనినే తోటకూర పులుసు అని కూడా అన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ కూర‌ను పాత‌కాలంలో ఎక్కువ‌గా à°¤‌యారు చేసేవారు&period; ఈ రుబ్బు తాళింపు కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; చిన్న తోట‌కూర‌తో రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించేలా రుబ్బు తాళింపును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రుబ్బు తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిన్న తోట‌కూర &&num;8211&semi; 4 క‌ట్ట‌లు &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; à°¤‌రిగిన టమాటాలు &&num;8211&semi; 2&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; కారం -ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు -పావు టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; పెద్ద నిమ్మ‌కాయంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40529" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40529" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40529 size-full" title&equals;"Rubbu Talimpu &colon; పాతకాలం à°ª‌ద్ధ‌తిలో చేసే వంట‌కం ఇది&period;&period; ఎలా చేయాలంటే&period;&period;&quest; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;rubbu-talimpu&period;jpg" alt&equals;"Rubbu Talimpu recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40529" class&equals;"wp-caption-text">Rubbu Talimpu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపుకు కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రుబ్బు తాళింపు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా తోట‌కూర‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి కాడ‌à°²‌తో à°¸‌హా చిన్న‌గా à°¤‌à°°‌గాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని క‌ళాయిలోకి తీసుకుని అందులో చింత‌పండు రసం à°¤‌ప్ప మిగిలిన పదార్థాల‌న్నీ వేసి మూత పెట్టి ఉడికించాలి&period; తోట‌కూర చ‌క్క‌గా ఉడికి నీరంతా పోయిన à°¤‌రువాత పప్పు గుత్తితో మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో చింత‌పండు à°°‌సం&comma; à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి à°®‌రో 4 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో తాళింపుకు నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి&period; తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన à°¤‌రువాత దీనిని ముందుగా ఉడికించిన కూర‌లో వేసి క‌లిపి à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల రుబ్బు తాళింపు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా చిన్న à°¤‌తోట‌కూర‌తో à°¤‌యారు చేసిన ఈ పులుసును తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;