Spicy Mushroom Fry : పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ఘాటుగా ఉండే ఫ్రై.. ఇలా చేయ‌వ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Spicy Mushroom Fry &colon; సాధారణంగా మాంసాహారం తింటే ఎన్నో పోషక విలువలు మన శరీరానికి అందుతాయని మనకు తెలుసు&period; కానీ మాంసాహారం తినే వారికి అదే స్థాయిలో పోషకాలు అందాలంటే ఎంతో ముఖ్యమైన ఆహారాలలో మష్రూమ్స్ ఒకటి &period; ఎన్నో పోషక విలువలు కలిగిన ఈ మష్రూమ్స్ ను తినడానికి ఎంతో మంది ఇష్టపడుతుంటారు&period; ఈ క్ర‌మంలోనే వీటితో ఎన్నో à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను సైతం చేస్తుంటారు&period; పుట్ట‌గొడుగుల‌తో చేసే ఏ వంట‌కం అయినా à°¸‌రే ఎంతో టేస్టీగా ఉంటుంది&period; ఈ క్ర‌మంలోనే వీటితో ఫ్రై ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుట్ట‌గొడుగుల ఫ్రై à°¤‌యారీకి కావలసిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మష్రూమ్స్ &&num;8211&semi; 500 గ్రాములు&comma; వెల్లుల్లి &&num;8211&semi; ఒకటి&comma; కొత్తిమీర &&num;8211&semi; తగినంత&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రుచికి సరిపడా&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; పసుపు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; ధనియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; లవంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; గరం మసాల &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; పోపు దినుసులు&comma; ఉల్లిపాయ ముక్కలు &&num;8211&semi; ఒక కప్పు&comma; నూనె తగినంత&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;33036" aria-describedby&equals;"caption-attachment-33036" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-33036 size-full" title&equals;"Spicy Mushroom Fry &colon; పుట్ట‌గొడుగుల‌తో ఘాటుగా ఉండే ఫ్రై&period;&period; ఇలా చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;05&sol;spicy-mushroom-fry&period;jpg" alt&equals;"Spicy Mushroom Fry recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-33036" class&equals;"wp-caption-text">Spicy Mushroom Fry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పుట్ట‌గొడుగుల ఫ్రై తయారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మష్రూమ్స్ ను నీటిలో కడిగి బాగా శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి&period; తరువాత స్టవ్ మీద ఒక గిన్నె ఉంచి కొద్దిగా నూనె వేయాలి&period; నూనె బాగా వేడి అయిన తర్వాత పోపు దినుసులు వేసి రెండు నిమిషాల తర్వాత ఉల్లిపాయ ముక్కలను వేయాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఎరుపు వర్ణంలోకి మారిన తర్వాత ముందుగా కట్ చేసి పెట్టుకున్న మష్రూమ్స్‌ వేసి బాగా కలియబెట్టాలి&period; మష్రూమ్స్ నూనెలో 2 నిమిషాలు వేగాక‌ రుచికి సరిపడా ఉప్పు&comma; చిటికెడు పసుపు వేసి మూత పెట్టాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రెండు నిమిషాల తర్వాత మరొక సారి కలియబెట్టాలి&period; అవసరమైతే ఒక చిన్న గ్లాస్ నీటిని వేసి తక్కువ మంటపై బాగా ఉడికించాలి&period; ఈలోగా వెల్లుల్లి రెబ్బలు&comma; లవంగాలు&comma; ధనియాల పొడి&comma; కొత్తిమీర మిశ్రమాన్ని రోటిలో బాగా రుబ్బుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి&period; ఐదు నిమిషాల‌ తర్వాత మష్రూమ్స్ బాగా మెత్తగా అయిన తరువాత కారం పొడి వేసి తక్కువ మంట పైనే రెండు నిమిషాలు వేయించాలి&period; రెండు నిమిషాల తర్వాత ముందుగా తయారు చేసి పెట్టుకొన్న వెల్లుల్లి మిశ్రమాన్ని వేసి మరో రెండు నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; ఈ విధంగా చేయటం వల్ల పచ్చి వాసన రాకుండా ఉంటుంది&period; రెండు నిమిషాల తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని బాగా కలియబెట్టి స్టౌ ఆఫ్ చేస్తే ఎంతో రుచికరమైన స్పైసీ మష్రూమ్ ఫ్రై తయారైనట్లే&period; వేడి వేడిగా ఉండే ఈ మష్రూమ్ ఫ్రై ని చపాతీ లేదా పరోటాతో కలిపి తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;