ఉల్లికాడలు గుండె, రక్తనాళాలకు మంచివి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ఆక్సీకరణను తగ్గిస్తాయి. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. బ్లడ్ ప్రెజర్ ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఈ కూరగాయల‌లోని సల్ఫర్ కాంపౌండ్…
ఉల్లికాడల ఖరీదు తక్కువే. ఉల్లిపాయల్ని కొనలేక, తినలేక బాధపడుతున్నాం అనుకునే వాళ్లకి తక్కువ ఘాటుతో, మంచి రుచితో ఉండే ఉల్లికాడలు సరైన ప్రత్యామ్నాయం. పోషకాల పరంగా చూసినా…
Ullikadalu : స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ రుచికరమైన వంటకాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తాం. అయితే స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ కేవలం రుచికి మాత్రమే అనుకుంటే చాలా పొరపాటు పడినట్లే. దీనిలో పోషకాలు…
Spring Onions : మ‌నం నిత్యం కూరల్లో ఉల్లిపాయలను వేస్తుంటాం. అయితే మ‌న‌కు ఉల్లికాడలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయ‌లు పూర్తిగా పెర‌గ‌క ముందే మొక్క‌గా ఉన్న…
Spring Onions : ఉల్లిపాయలను సహజంగానే రోజూ ప్రతి ఒక్కరూ కూరల్లో వేస్తుంటారు. ఉల్లిపాయ లేకుండా ఏ కూర పూర్తి కాదు. ఉల్లిపాయలను కొందరు రోజూ పచ్చివే…
ఉల్లికాడలు.. వీటినే స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ అని ఇంగ్లిష్‌లో అంటారు. వీటితో సాధార‌ణంగా కూర‌లు చేసుకుంటారు. లేదా కొత్తిమీర, క‌రివేపాకులా వీటిని కూరల్లో వేస్తుంటారు. అయితే ఉల్లికాడల వ‌ల్ల…