కూరగాయలపై మాలకైట్‌ గ్రీన్‌ ఉందో, లేదో తెలుసుకునేందుకు ఇలా టెస్ట్ చేయవచ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బయట కిరాణా షాపులు లేదా సూపర్‌ మార్కెట్లలో మనం కొనే నిత్యావసర వస్తువుల్లో కల్తీ జరిగితే కొన్ని పరీక్షలు చేయడం ద్వారా వాటిని గుర్తించవచ్చు&period; అయితే మీకు తెలుసా &quest; కూరగాయలు&comma; పండ్లను కూడా కల్తీ చేస్తారు&period; అంటే&period;&period; అవి ఆకర్షణీయంగా కనిపించడం కోసం వాటిపై పలు రకాల రసాయనాలను రాయడమో లేదా స్ప్రే చేయడమో చేస్తారన్నమాట&period; ఇక ప్రస్తుత తరుణంలో కూరగాయలను ఇలా కల్తీ చేస్తున్నారని నిపుణులు తెలియజేస్తున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్‌ స్టాండర్డ్స్‌ అథారిటీ ఆఫ్‌ ఇండియా &lpar;ఎఫ్‌ఎస్‌ఎస్‌ఏఐ&rpar; కల్తీ జరిగే కూరగాయలను&period;&period; ముఖ్యంగా బెండకాయలను గుర్తించేందుకు ఓ పరీక్షను తెలియజేసింది&period; బెండకాయలపై మాలకైట్‌ గ్రీన్‌ అనే సమ్మేళనం కలిసిందో లేదో గుర్తించేందుకు ఇలా టెస్టు చేయవచ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-67044 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365&period;in10&period;cdn-alpha&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;01&sol;malachite-green-in-vegetables&period;jpg" alt&equals;"how to know whether malachite green in vegetables" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక కాటన్‌ పీస్‌ను లిక్విడ్‌ పారాఫిన్‌లో నానబెట్టి దాన్ని బెండకాయపై గ్రీన్‌ గా ఉండే చోట రుద్దాలి&period; కాటన్‌ పీస్ పై ఎలాంటి కలర్‌ లేకపోతే అది కల్తీ కాలేదని అర్థం&period; అదే కాటన్‌ గ్రీన్‌ కలర్‌లోకి మారితే అది కల్తీ అయిందని అర్థం&period; అందుకు గాను మాలకైట్‌ గ్రీన్‌ను వాడారని అర్థం చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మాలకైట్‌ గ్రీన్‌ అనేది ఒక టెక్స్ టైల్‌ డై&period; దీన్ని చేపలకు యాంటీ ప్రొటోజోవల్‌&comma; యాంటీ ఫంగల్‌ మెడిసిన్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు&period; అలాగే పలు ఇతర రంగాల్లోనూ దీన్ని వాడుతారు&period; కానీ ఆహార పదార్థాలపై దీన్ని వాడితే డేంజర్&period; మనకు అలాంటి ఆహారాలతో తీవ్రమైన అనారోగ్య సమస్యలు వస్తాయి&period; కనుక మాలకైట్‌ గ్రీన్ అనేది కూరగాయలపై ఉందా&comma; లేదా అనే విషయాన్ని తెలుసుకునేందుకు పై విధంగా టెస్ట్‌ చేయవచ్చు&period; దీంతో కూరగాయలు కల్తీ అయ్యాయా&comma; లేదా అనే విషయం తెలిసిపోతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;