Alasandala Kura : క‌మ్మ‌నైన అల‌సంద‌ల కూర‌.. అన్నం, చ‌పాతీ.. ఎందులోకి అయినా స‌రే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Alasandala Kura &colon; à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే à°ª‌ప్పు దినుసుల్లో అల‌సంద‌లు కూడా ఒక‌టి&period; అల‌సంద‌à°²‌ల్లో ఎన్నో పోష‌కాలు ఉన్నాయి&period; వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన ప్రోటీన్స్&comma; విట‌మిన్స్&comma; మిన‌à°°‌ల్స్ అన్నీ à°²‌భిస్తాయి&period; అల‌సంద‌à°²‌తో గారెలు&comma; గుగ్గిళ్లే కాకుండా వీటితో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; అల‌సంద‌à°² కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ కూర‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల శరీరానికి à°¬‌లం చేకూరుతుంది&period; అల‌సంద‌à°²‌తో రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా కూర‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల‌సంద‌à°² కూర à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నెయ్యి -ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర -ఒక టీ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఇంగువ &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; చిన్న‌గా తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; ఉల్లిపాయ à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; అల్లం à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 2&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి -ఒక టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నిమ్మ‌కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;32143" aria-describedby&equals;"caption-attachment-32143" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-32143 size-full" title&equals;"Alasandala Kura &colon; క‌మ్మ‌నైన అల‌సంద‌à°² కూర‌&period;&period; అన్నం&comma; చ‌పాతీ&period;&period; ఎందులోకి అయినా à°¸‌రే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;04&sol;alasandala-kura&period;jpg" alt&equals;"Alasandala Kura recipe in telugu very tasty with rice and chapati " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-32143" class&equals;"wp-caption-text">Alasandala Kura<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల‌సంద‌లు ఉడికించడానికి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">రాత్రంతా నాన‌బెట్టిన అల‌సంద‌లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; à°¨‌ల్ల యాల‌క్కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నూనె -ఒక టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 3 క‌ప్పులు&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల‌సంద‌à°² కూర à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా కుక్క‌ర్ లో రాత్రంత నాన‌బెట్టిన అల‌సంద‌à°²‌ను వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై 7 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె&comma; నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర‌&comma; వెల్లుల్లి à°¤‌రుగు&comma; క‌రివేపాకు&comma; ఇంగువ వేసి వేయించాలి&period; వెల్లుల్లి ఎర్ర‌గా వేగిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; ఉల్లిపాయ à°¤‌రుగు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ఎర్ర‌గా వేగిన à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; అల్లం à°¤‌రుగు&comma; ట‌మాట ఫ్యూరీ&comma; à°ª‌సుపు&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; కారం&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉడికించిన అల‌సంద‌à°²‌ను నీళ్ల‌తో à°¸‌హా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు కూర‌పై మూత‌ను ఉంచి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">10 నిమిషాల à°¤‌రువాత పావు క‌ప్పు అల‌సంద‌à°²‌ను గంటెతో మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌à°°‌లా మూత‌ను ఉంచి à°®‌రో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత నిమ్మ‌à°°‌సం&comma; కొత్తిమీర&comma; ఒక టీ స్పూన్ నెయ్యి వేసి క‌లిపి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే అల‌సంద‌à°² కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; పూరీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా అల‌సంద‌à°²‌తో కూర‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;