Allam Pachadi : అల్లం ప‌చ్చ‌డిని ఇలా చేస్తే.. లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు.. రుచి అమోఘం..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Allam Pachadi &colon; à°®‌నం వంట‌à°² à°¤‌యారీలో ఉప‌యోగించే à°ª‌దార్థాల్లో అల్లం ఒక‌టి&period; అల్లాన్ని ఉప‌యోగించ‌ని వంట‌గ‌ది ఉండ‌à°¦‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; వంటల్లో అల్లాన్ని ఉప‌యోగించ‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; అల్లం అనేక ఔష‌à°§ గుణాల‌ను&comma; ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను దాగి ఉంది&period; అల్లాన్ని వాడ‌డం à°µ‌ల్ల à°¡‌యేరియా à°¤‌గ్గుతుంది&period; వికారం&comma; వాంతులు à°¤‌గ్గుతాయి&period; à°¶‌రీరంలో వాపుల‌ను&comma; నొప్పుల‌ను à°¤‌గ్గించ‌డంలో&comma; à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డంలో&comma; à°°‌క్తంలో చ‌క్కెర స్థాయిల‌ను అదుపులో ఉంచ‌డంలో&comma; క్యాన్స‌ర్ బారిన à°ª‌à°¡‌కుండా చేయ‌డంలో ఈ అల్లం à°®‌à°¨‌కు ఎంత‌గానో à°¸‌హాయ‌à°ª‌డుతుంది&period; వంట‌ల్లో ఉప‌యోగించ‌డంతో పాటు అల్లంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే à°ª‌చ్చ‌డిని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ తియ్య తియ్య‌గా కారం కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే అల్లంతో à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల్లం à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల్లం &&num;8211&semi; 3 ఇంచుల ముక్క‌&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma; బెల్లం తురుము &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 50 గ్రా&period;&comma; నూనె &&num;8211&semi; రెండు టీ స్పూన్స్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండు రెమ్మ‌లు&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;23921" aria-describedby&equals;"caption-attachment-23921" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-23921 size-full" title&equals;"Allam Pachadi &colon; అల్లం à°ª‌చ్చ‌డిని ఇలా చేస్తే&period;&period; లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు&period;&period; రుచి అమోఘం&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;allam-pachadi&period;jpg" alt&equals;"Allam Pachadi recipe in telugu tastes better how to make it " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-23921" class&equals;"wp-caption-text">Allam Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 1&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చ‌గా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అల్లం à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా అల్లంపై ఉండే పొట్టును తీసి శుభ్రంగా క‌డిగి ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఎండుమిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి&period; వీటిని మాడిపోకుండా క‌లుపుతూ వేయించాలి&period; ఎండుమిర్చి కొద్దిగా రంగు మారిన à°¤‌రువాత à°§‌నియాలు&comma; అల్లం ముక్క‌లు&comma; మెంతులు&comma; క‌రివేపాకు వేసి à°®‌రో మూడు నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ దినుసుల‌న్నీ చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లోకి తీసుకుని పొడిగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు&comma; ఉప్పు&comma; బెల్లం తురుము వేసి à°®‌రీ మెత్త‌గా కాకుండా కొద్దిగా à°¬‌à°°‌క‌గా ఉండేలా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను వేసి తాళింపు చేసుకోవాలి&period; తాళింపు వేగిన à°¤‌రువాత దీనిని ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న à°ª‌చ్చ‌డిలో వేసి క‌లుపుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే అల్లం à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ గాజుసీసాలో గాలి&comma; à°¤‌à°¡à°¿ à°¤‌గ‌à°²‌కుండా నిల్వ‌ చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల నెల‌రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఈ అల్లం à°ª‌చ్చ‌డిని à°®‌నం ఉద‌యం à°¤‌యారు చేసుకునే అల్పాహారాల‌తో కూడా క‌లిపి తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ విధంగా అల్లంతో à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;