Brinjal Cucumber Chutney : వంకాయ‌లు, దోస‌కాయ‌లు క‌లిపి ఇలా ప‌చ్చ‌డి చేయండి.. అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Brinjal Cucumber Chutney &colon; à°®‌నం వంటింట్లో అప్ప‌టికప్పుడు ఎన్నో à°°‌కాల à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; ఇలా సులభంగా&comma; చాలా à°¤‌క్కువ à°¸‌మయంలో చేసుకోద‌గిన à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ల్లో వంకాయ దోస‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ కూడా ఒక‌టి&period; వంకాయ‌లు&comma; దోస‌కాయ క‌లిపి చేసే ఈ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా ఉంటుంది&period; ఒక్క‌సారి దీనిని రుచి చూస్తే à°®‌ళ్లీ à°®‌ళ్లీ ఇదే కావాల‌ని అడ‌గ‌క మాన‌రు&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటార‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా తేలిక‌&period; అలాగే ఎక్కువ à°¸‌à°®‌యం కూడా à°ª‌ట్టదు&period; ఎంతో రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే వంకాయ దోసకాయ à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ దోస‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 10లేదా à°¤‌గిన‌న్ని&comma; à°¤‌రిగిన వంకాయ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 3&comma; చింత‌పండు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 10&comma; à°¤‌రిగిన దోస‌కాయ &&num;8211&semi; 200 గ్రా&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;38409" aria-describedby&equals;"caption-attachment-38409" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-38409 size-full" title&equals;"Brinjal Cucumber Chutney &colon; వంకాయ‌లు&comma; దోస‌కాయ‌లు క‌లిపి ఇలా à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చేయండి&period;&period; అన్నంలో నెయ్యితో తింటే సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;08&sol;brinjal-cucumber-chutney&period;jpg" alt&equals;"Brinjal Cucumber Chutney recipe in telugu very easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-38409" class&equals;"wp-caption-text">Brinjal Cucumber Chutney<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపుకు కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ దోస‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°ª‌ల్లీలు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని అదే క‌ళాయిలో వంకాయ ముక్క‌లు&comma;ట‌మాట ముక్క‌లు&comma; చింత‌పండు వేసి కల‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ ముక్క‌à°²‌ను బాగా à°®‌గ్గించాలి&period; వంకాయ ముక్క‌లు à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; ఇప్పుడు జార్ లో వేయించిన à°ª‌ల్లీలు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చితో పాటు వేయించిన ట‌మాటాలు&comma; వంకాయ‌లను కూడా వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తరువాత ఇదే జార్ లో దోస‌కాయ ముక్క‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు తాళింపుకు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత తాళింపు à°ª‌దార్థాలు వేసి వేయించాలి&period; తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చ‌డిలో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే వంకాయ దోస‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;