Gongura Ullikaram : గోంగూర ఉల్లికారం ఇలా చేయండి.. అన్నంలోకి క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Gongura Ullikaram &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే ఆకుకూర‌లల్లో గోంగూర కూడా ఒక‌టి&period; గోంగూర‌లో ఎన్నో పోష‌కాలు&comma; ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాలు దాగి ఉన్నాయి&period; గోంగూర‌ను తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; గోంగూర‌తో ఎక్కువ‌గా చేసే వంట‌కాల్లో గోంగూర à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ కూడా ఒక‌టి&period; గోంగూర à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; చాలా మంది ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని ఇష్టంగా తింటారు&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని à°®‌నం వివిధ రుచుల్లో à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; అందులో భాగంగా గోంగూర‌&comma; ఉల్లిపాయ‌లు క‌లిపి చేసే గోంగూర ఉల్లికారం à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర ఉల్లికారం à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర క‌ట్ట‌లు &&num;8211&semi; పెద్ద‌వి రెండు&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌కర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండు రెమ్మ‌లు&comma; ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; పెద్ద‌వి రెండు&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; వెల్లుల్లి రెమ్మ‌లు &&num;8211&semi; 15&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;39012" aria-describedby&equals;"caption-attachment-39012" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-39012 size-full" title&equals;"Gongura Ullikaram &colon; గోంగూర ఉల్లికారం ఇలా చేయండి&period;&period; అన్నంలోకి క‌మ్మ‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;09&sol;gongura-ulli-karam&period;jpg" alt&equals;"Gongura Ullikaram recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-39012" class&equals;"wp-caption-text">Gongura Ullikaram<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గోంగూర ఉల్లికారం à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా గొంగూర‌ను తెంచి శుభ్రంగా క‌డిగి నీరంతా పోయేలా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో మెంతులు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°§‌నియాలు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అదే జార్ లో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; కారం&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత గోంగూర వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత పెట్టి గోంగూర‌ను మెత్త‌గా à°®‌గ్గించాలి&period; గోంగూర à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ ఉల్లిపాయ మిశ్ర‌మం వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించిన à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°§‌నియాల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో క‌మ్మ‌గా ఉండే గోంగూర ఉల్లికారం à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఇది à°¬‌à°¯‌ట ఉంచి నిల్వ చేయ‌డం à°µ‌ల్ల వారం రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఫ్రిజ్ లో ఉంచి నిల్వ చేయ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌రింత కొంత‌కాలం తాజాగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన గోంగూర à°ª‌చ్చ‌డిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;