Kandi Kattu : అమ్మ‌మ్మ‌ల కాలం నాటి కంది క‌ట్టు త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kandi Kattu &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే à°ª‌ప్పు దినుసుల్లో కందిప‌ప్పు కూడా ఒక‌టి&period; కందిప‌ప్పు à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది&period; దీనితో అనేక à°°‌కాల à°ª‌ప్పు కూర‌లు&comma; సాంబార్&comma; à°ª‌ప్పు చారు వంటి వాటిని à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; ఇవే కాకుండా కందిప‌ప్పుతో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కందిక‌ట్టును కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కందిక‌ట్టు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని ఎక్కువ‌గా పాత‌కాలంలో à°¤‌యారు చేసుకునే వారు&period; ఇంట్లో కూర‌గాయ‌లు లేన‌ప్పుడు ఇలా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు కందిప‌ప్పుతో కందిక‌ట్టును à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల గ్యాస్ వంటి జీర్ణ à°¸‌à°®‌స్య‌లు రాకుండా ఉంటాయి&period; ఎంతో రుచిగా&comma; పుల్ల పుల్ల‌గా ఉండే ఈ కందిక‌ట్టును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కందిక‌ట్టు à°¤‌యారీకి కావల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కందిప‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక గ్లాస్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 4 నుండి 5 గ్లాసులు&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; మెంతులు &&num;8211&semi; 10&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి -1&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40816" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40816" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40816 size-full" title&equals;"Kandi Kattu &colon; అమ్మ‌మ్మ‌à°² కాలం నాటి కంది క‌ట్టు à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;kandi-kattu&period;jpg" alt&equals;"Kandi Kattu recipe very tasty and classical dish" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40816" class&equals;"wp-caption-text">Kandi Kattu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కందిక‌ట్టు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా కందిప‌ప్పును దోర‌గా వేయించి గిన్నెలోకి తీసుకుని శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ à°ª‌ప్పును కుక్క‌ర్ లో వేసి à°ª‌సుపు&comma; నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి 3 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కుక్క‌ర్ మూత తీసి à°ª‌ప్పును కాకుండా నీటిని మాత్ర‌మే à°®‌రో గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత తాళళింపుకు క‌ళాయిలో నూనె&comma; నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత మెంతులు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఆవాలు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు&comma; ఎండుమిర్చి&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత ముందుగా à°ª‌ప్పు ఉడికించిన నీటిని పోసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం వేసి క‌లిపి à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే కందిక‌ట్టు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;