Maddur Vada : క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ మ‌ద్దూర్ వ‌డ గురించి తెలుసా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Maddur Vada &colon; à°®‌నం బియ్యం పిండితో à°°‌క‌à°°‌కాల పిండి వంట‌à°²‌ను&comma; చిరుతిళ్ల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; బియ్యం పిండితో చేసే ఏ వంట‌క‌మైనా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; బియ్యం పిండితో చేసుకోద‌గిన వంట‌కాల్లో à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ కూడా ఒక‌టి&period; క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ వంట‌క‌మైనా ఈమ‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; సాయంత్రం à°¸‌à°®‌యాల్లో స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఈ à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ చ‌క్క‌గా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యం పిండి &&num;8211&semi; ఒక టీ గ్లాస్&comma; మైదా పిండి &&num;8211&semi; ఒక టీ గ్లాస్&comma; బొంబాయి à°°‌వ్వ &&num;8211&semi; అర టీ గ్లాస్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; చిన్న‌గా తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; అల్లం à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నువ్వులు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°¤‌రిగిన క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; వేడి చేసిన నూనె &&num;8211&semi; పావు టీ గ్లాస్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;27232" aria-describedby&equals;"caption-attachment-27232" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-27232 size-full" title&equals;"Maddur Vada &colon; క‌ర్ణాట‌క స్పెష‌ల్ à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ గురించి తెలుసా&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;maddur-vada&period;jpg" alt&equals;"Maddur Vada recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-27232" class&equals;"wp-caption-text">Maddur Vada<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో బియ్యం పిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో నూనె à°¤‌ప్ప మిగిలిన à°ª‌దార్థాలన్నీ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నూనెను వేడి చేసి వేసుకుని అంతా క‌లిసేలా బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసుకుంటూ పిండిని మెత్త‌గా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇప్పుడు చేతికి నూనె రాసుకుంటూ ఉండలుగా చేసుకోవాలి&period; ఉండ‌లు పెద్ద‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు పాలిథిన్ క‌à°µ‌ర్ లేదా అర‌టి ఆకు&comma; à°¬‌ట‌ర్ పేప‌ర్ మీద నూనె రాసి ఒక్కో ఉండ‌ను తీసుకుంటూ చేత్తో à°µ‌త్తుకోవాలి&period; చేతికి నూనె రాసుకుంటూ ఈ ఉండ‌à°²‌ను à°®‌రీ à°ª‌లుచ‌గా కాకుండా కొద్దిగా మందంగా చెక్క అప్ప‌లాగా à°µ‌త్తుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా అన్నింటిని తయారు చేసుకున్న à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°¤‌గిన‌న్ని à°µ‌à°¡‌à°²‌ను వేసి కాల్చుకోవాలి&period; వేసిన వెంట‌నే క‌à°¦‌à°ª‌కుండా కాలి పైకి తేలిన à°¤‌రువాత క‌à°¦‌పాలి&period; వీటిని à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై రెండు వైపులా ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు కాల్చుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే à°®‌ద్దూర్ à°µ‌à°¡ à°¤‌యారవుతుంది&period; వీటిని కొబ్బ‌à°°à°¿ చ‌ట్నీ&comma; ట‌మాట కిచ‌ప్ తో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; ఈ à°®‌ద్దూర్ వడ‌à°²‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;