Thotakura Vepudu : తోట‌కూర అంటే ఇష్టం లేదా.. ఇలా చేస్తే.. విడిచిపెట్ట‌కుండా తింటారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Thotakura Vepudu &colon; à°®‌నం వేపుడు చేసుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉండే ఆకుకూర‌à°²‌ల్లో తోట‌కూర కూడా ఒక‌టి&period; ఇత‌à°° ఆకుకూర‌à°² లాగా తోట‌కూర కూడా ఎన్నో à°°‌కాల పోష‌కాల‌ను క‌లిగి ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌à°°‌చూ ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం అనేక ప్ర‌యోజనాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; తోట‌కూర‌లో విట‌మిన్ ఎ&comma; విటమిన్ సి&comma; విట‌మిన్ కెల‌తోపాటు మాంగ‌నీస్&comma; ఐర‌న్&comma; కాప‌ర్&comma; కాల్షియం&comma; పొటాషియం&comma; ఫాస్ప‌à°°‌స్ వంటి మిన‌à°°‌ల్స్ కూడా ఉంటాయి&period; à°°‌క్త‌హీన‌à°¤ à°¸‌à°®‌స్య‌ను à°¤‌గ్గించ‌డంలో&comma; జుట్టును ఆరోగ్యంగా ఉంచ‌డంలో ఇది ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; ఈ తోట‌కూర‌తో à°®‌నం ఎక్కువ‌గా వేపుడును à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; à°¸‌రిగ్గా వండాలే కానీ తోట‌కూర వేపుడు ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; చాలా సులువుగా&comma; రుచిగా తోట‌కూర వేపుడును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తోట‌కూర వేపుడు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రిగిన తోట‌కూర &&num;8211&semi; 3 క‌ట్టలు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; ఎండుమిర‌à°ª‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; 4 లేదా రుచికి à°¤‌గిన‌న్ని&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¸‌న్న‌గా పొడుగ్గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;14615" aria-describedby&equals;"caption-attachment-14615" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-14615 size-full" title&equals;"Thotakura Vepudu &colon; తోట‌కూర అంటే ఇష్టం లేదా&period;&period; ఇలా చేస్తే&period;&period; విడిచిపెట్ట‌కుండా తింటారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;06&sol;thotakura-vepudu&period;jpg" alt&equals;"make Thotakura Vepudu in this method very tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-14615" class&equals;"wp-caption-text">Thotakura Vepudu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తోట‌కూర వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో తోట‌కూర‌ను&comma; కొద్దిగా ఉప్పును&comma; ఒక చిన్న గ్లాసు నీళ్ల‌ను పోసి మూత‌పెట్టి తోట‌కూర మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించుకోవాలి&period; తోట‌కూర ఉడికిన à°¤‌రువాత అందులో ఉన్న నీరు అంతా పోయేలా à°µ‌à°¡‌క‌ట్టుకోవాలి&period; ఇలా ఉడికించిన తోట‌కూర కొద్దిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత దానిలో ఉండే నీరు అంతా పోయేలా చేత్తో పిండాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల తోట‌కూర à°ª‌à°¸‌రు వాస‌à°¨ రాకుండా ఉంటుంది&period; ఇప్పుడు ఒక జార్ లో ఎండు మిర‌à°ª‌కాయ‌à°²‌ను&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌à°²‌ను&comma; రుచికి à°¤‌గినంత à°®‌రికొద్దిగా ఉప్పును వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని à°ª‌క్క‌à°¨‌ ఉంచుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత తాళింపు గింజ‌à°²‌ను వేసి తాళింపు చేసుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత క‌రివేపాకును&comma; ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి కూడా వేగిన à°¤‌రువాత ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న ఎండు మిర‌à°ª‌కాయ‌à°² మిశ్ర‌మాన్ని వేసి క‌లపాలి&period; ఇప్పుడు ముందుగానీరు లేకుండా చేసిపెట్టుకున్న తోట‌కూర‌ను వేసి క‌లిపి 2 నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌à°¡‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే తోట‌కూర వేపుడు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;