Mamidikaya Rasam : మామిడికాయ‌ల‌తో ఎంతో రుచిక‌ర‌మైన ర‌సం.. ఎప్పుడైనా టేస్ట్ చేశారా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mamidikaya Rasam &colon; పండిన మామిడికాయ‌à°²‌తో పాటు à°ª‌చ్చి మామిడికాయ‌à°²‌ను కూడా à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; మామిడికాయ‌లు à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; వీటిని à°¤‌గిన మోతాదులో తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; మామిడికాయ‌à°²‌ను నేరుగా తిన‌డంతో పాటు వీటితో à°®‌నం వివిధ à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను కూడా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; మామిడికాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿&comma; మామిడికాయ à°ª‌ప్పు&comma; పులిహోర ఇలా అనేక à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; ఇవే కాకుండా మామిడికాయ‌à°²‌తో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే à°°‌సాన్ని కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; మామిడికాయ‌లతో చేసే ఈ à°°‌సం పుల్ల పుల్ల‌గా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌&period; మామిడికాయ‌à°²‌తో రుచిగా à°°‌సాన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మామిడికాయ à°°‌సం à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌చ్చి మామిడికాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక కప్పు&comma; ట‌మాట ముక్క‌లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; కందిప‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; రెండు రెమ్మ‌లు&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; అల్లం తురుము &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి తురుము &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;32831" aria-describedby&equals;"caption-attachment-32831" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-32831 size-full" title&equals;"Mamidikaya Rasam &colon; మామిడికాయ‌à°²‌తో ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన à°°‌సం&period;&period; ఎప్పుడైనా టేస్ట్ చేశారా&period;&period;&quest; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;04&sol;mamidikaya-rasam&period;jpg" alt&equals;"Mamidikaya Rasam recipe in telugu very tasty with rice " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-32831" class&equals;"wp-caption-text">Mamidikaya Rasam<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మామిడికాయ à°°‌సం à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో కందిప‌ప్పు&comma; మిరియాలు&comma; à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి మెత్త‌ని పొడిలా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో మామిడికాయ ముక్క‌లు&comma; ట‌మాట ముక్క‌లు వేసి అవి మునిగే à°µ‌à°°‌కు నీటిని పోయాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని మెత్త‌గా ఉడికించాలి&period; ముక్క‌లు మెత్త‌గా ఉడికిన à°¤‌రువాత వీటిని గుజ్జుగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి à°®‌à°°‌లా స్ట‌వ్ ఆన్ చేసి అల్లం తురుము&comma; వెల్లుల్లి తురుము&comma; à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు&comma; ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ఈ à°°‌సాన్ని బాగా à°®‌రిగించాలి&period; à°°‌సం మరిగిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఎండుమిర్చి&comma; ఆవాలు&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; తాళింపు వేగిన à°¤‌రువాత దీనిని à°°‌సంలో వేసి క‌లపాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే మామిడికాయ à°°‌సం à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ à°°‌సాన్ని అంద‌రూ లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు&period; మామిడి కాయ‌లు à°²‌భించిన‌ప్పుడు ఇలా మామిడికాయ à°°‌సాన్ని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;