Sorakaya Fry : సొర‌కాయ అంటే ఇష్టం లేదా.. అయితే ఇలా ఫ్రై చేయండి.. మొత్తం లాగించేస్తారు..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Sorakaya Fry &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో సొర‌కాయ ఒక‌టి&period; వీటితో à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాం&period; అలాగే సొర‌కాయ à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది&period; à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డంలో&comma; à°¶‌రీరంలో వేడిని తగ్గించ‌డంలో&comma; గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో సొర‌కాయ à°®‌à°¨‌కు ఎంతో ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; సొర‌కాయ‌తో చేసిన వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; అందులో భాగంగా రుచిగా&comma; వంట‌రాని వారు కూడా చేసుకున్నేంత సులువుగా సొర‌కాయ‌à°²‌తో ఫ్రైను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">సొర‌కాయ ఫ్రై à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిన్న ముక్క‌లుగా à°¤‌రిగిన లేత సొర‌కాయ &&num;8211&semi; అర కిలో&comma; à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; పుట్నాల à°ª‌ప్పు పొడి &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;24170" aria-describedby&equals;"caption-attachment-24170" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-24170 size-full" title&equals;"Sorakaya Fry &colon; సొర‌కాయ అంటే ఇష్టం లేదా&period;&period; అయితే ఇలా ఫ్రై చేయండి&period;&period; మొత్తం లాగించేస్తారు&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;sorakaya-fry&period;jpg" alt&equals;"Sorakaya Fry recipe in telugu tastes better make in this style " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-24170" class&equals;"wp-caption-text">Sorakaya Fry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">సొర‌కాయ ఫ్రై à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు దినుసులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత సొర‌కాయ ముక్క‌లు&comma; ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత సొర‌కాయ ముక్క‌ల్లో ఉండే నీరు అంతా పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; ఇలా వేయించిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; పుట్నాల à°ª‌ప్పు పొడి వేసి రెండు నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత కొత్తిమీర వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే సొర‌కాయ ఫ్రై à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; పుల్కా వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; సొర‌కాయ‌ను ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌ని వారు ఈ విధంగా చేసిన ఫ్రై ను ఇష్టంగా తింటారు&period; సొర‌కాయ‌తో ఇలా ఫ్రైను చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;