భార‌తీయులు ధ‌నియాల‌ను ఎంతో పురాత‌న కాలం నుంచి ఉప‌యోగిస్తున్నారు. వీటిని పొడిగా చేసి వంటల్లో వేస్తుంటారు. దీంతో వంటలకు చక్కని రుచి వ‌స్తుంది. వేపుళ్లు, స్నాక్స్‌, అల్పాహారం,…
పొడపత్రి మొక్క భార‌త్‌, ఆఫ్రికాతోపాటు ఆస్ట్రేలియాలో ఎక్కువ‌గా పెరుగుతుంది. ఇందులో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. ఆయుర్వేదంలో దీనికి ఎంతో ప్రాముఖ్య‌త ఉంది. ఎన్నో వేల సంవ‌త్స‌రాల…
వేస‌వి కాలం ముగింపుకు వ‌స్తుందంటే చాలు మనకు ఎక్క‌డ చూసినా నేరేడు పండ్లు క‌నిపిస్తుంటాయి. గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో అయితే నేరేడు పండ్లు మనకు విరివిగా లభిస్తాయి. ఇవి…
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల‌ను తగ్గించడంలో, ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచడంలో, అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో మూలికలు బాగా ప‌నిచేస్తాయ‌ని సైంటిస్టులు చేప‌ట్టిన అధ్యయనాల‌లో వెల్లడైంది. డ‌యాబెటిస్ స‌మ‌స్య‌తో…
జీల‌క‌ర్ర‌ను మ‌నం ఎక్కువ‌గా వంటల్లో వేస్తుంటాం. దీంతో వంటలకు చక్కని రుచి, వాస‌న వస్తాయి. జీల‌క‌ర్ర‌లో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లామేట‌రీ ల‌క్ష‌ణాలు ఉంటాయి. జీల‌క‌ర్ర‌లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా…
క‌ర్పూరం. దీన్నే Cinnamomum Camphor అని సైంటిఫిక్ భాష‌లో పిలుస్తారు. ఇది మండే స్వ‌భావాన్ని క‌లిగి ఉంటుంది. తెలుపు రంగులో పుల్ల‌ని రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది. దీన్ని…
ఆయుర్వేదంలో కలబందకు ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంది. దీన్ని అనేక రకాల ఔషధాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. కలబందలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. కలబంద ఆకుల్లో ఉండే గుజ్జు…
అనారోగ్య స‌మ‌స్య‌లు, ఇన్‌ఫెక్ష‌న్ల బారిన ప‌డ‌కుండా ఉండాలంటే మ‌నం శ‌రీర రోగ నిరోధ‌క శ‌క్తిని పెంచుకోవాలన్న సంగ‌తి తెలిసిందే. అయితే ప్ర‌స్తుత త‌రుణంలో చాలా మంది స‌హ‌జ‌సిద్ధ‌మైన…
భారతీయులందరి ఇళ్లలోనూ పసుపు ఉంటుంది. దీన్ని వంటల్లో ఉపయోగిస్తారు. దీంతో వంటలకు చక్కని రుచి, రంగు వస్తాయి. పసుపులో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి. దీన్ని ఎంతో…
ఆయుర్వేదం చెబుతున్న ప్రకారం.. అత్యంత శక్తివంతమైన మూలికల్లో అతి మధురం కూడా ఒకటి. ఇది మనకు అనేక రకాలుగా ఉపయోగపడుతుంది. అనేక అనారోగ్య సమస్యలను నయం చేస్తుంది.…