ఆలు చిప్స్‌, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌, ఆలు వేపుళ్లు లాగించేస్తున్నారా..? అయితే జాగ్ర‌త్త‌. ఎందుకో తెలుసా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌à°° క‌à°° లాడే గుండ్రని ఆలు చిప్స్‌… నిలువుగా à°¤‌రిగి నూనెలో ఫ్రై చేసి కారం చ‌ల్లిన ఘుమ ఘుమ లాడే ఫింగ‌ర్ చిప్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌… ఆలుగ‌డ్డ ఫ్రై కూర‌లు… వీటి పేర్లు చెబుతుంటేనే à°®‌à°¨‌కు నోట్లో నీళ్లు ఊరుతుంటాయి క‌దూ&period; అయితే జాగ్ర‌త్త‌&period; ఎందుకంటే వీటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల ప్ర‌మాద‌క‌à°°‌మైన క్యాన్స‌ర్‌&comma; హార్ట్ ఎటాక్స్ à°µ‌చ్చే అవ‌కాశం రెండింత‌లు ఎక్కువ‌గా ఉంటుంద‌ట‌&period; ఇది మేం చెబుతోంది కాదు&comma; à°ª‌లువురు అమెరిక‌న్ సైంటిస్టులు 8 ఏళ్ల పాటు చేసిన స్ట‌డీ à°«‌లితమే ఇది&period; ఈ స్ట‌డీని అమెరిక‌న్ జ‌ర్న‌ల్ ఆఫ్ క్లినిక‌ల్ న్యూట్రిష‌న్ లో ప్ర‌క‌టించారు&period; అందులో ఏముందంటే…<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అమెరికాకు చెందిన ఓ సైంటిస్టు బృందం 8 ఏళ్లుగా సుమారు 4&comma;440 మందిని&comma; వారి ఆహార‌పు&comma; వ్య‌క్తిగ‌à°¤&comma; ఇత‌à°° అల‌వాట్ల‌ను à°ª‌రిశీలిస్తూ వచ్చింది&period; వీరంతా 45 నుంచి 79 సంవ‌త్స‌రాల à°µ‌à°¯‌స్సు à°®‌ధ్య ఉన్న వారు&period; వీరిలో ఈ 8 ఏళ్ల కాలంలో 236 మంది చనిపోయారు&period; అది ఎందుకో తెలుసా&period;&period;&quest; వీరు ఫ్రై చేసిన ఆలుగ‌డ్డ వెరైటీల‌ను ఎక్కువ‌గా తినేవార‌ట‌&period; ఎంత‌లా అంటే వారంలో క‌నీసం 3&comma; 4 సార్ల‌యినా తినేవార‌ట‌&period; దీంతో వారు క్యాన్స‌ర్‌&comma; గుండె జ‌బ్బుల బారిన à°ª‌à°¡à°¿ మృతి చెందార‌ని సద‌రు సైంటిస్టులు వెల్ల‌డించారు&period; క‌నుక వారు ఏం చెబుతున్నారంటే…<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-72308 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365&period;in10&period;cdn-alpha&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2025&sol;02&sol;aloo-chips&period;jpg" alt&equals;"if you are eating aloo chips excessively then know what happens " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలుగ‌డ్డ‌à°²‌ను ఫ్రై చేసుకుని తిన‌కూడ‌à°¦‌ని ఆ అమెరిక‌న్ సైంటిస్టులు చెబుతున్నారు&period; చిప్స్‌&comma; ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌&comma; వేపుళ్లు వంటివి తిన‌కూడ‌à°¦‌ని వారు అంటున్నారు&period; నిజంగా అస‌లు ఆలుగడ్డ‌ను వేయించిన‌ప్పుడు ఏం జ‌రుగుతుందంటే… వాటిలో అక్ర‌యిల‌మైడ్ అన‌à°¬‌డే ప్ర‌మాద‌క‌à°°‌మైన విష à°ª‌దార్థాలు à°¤‌యార‌వుతాయ‌ట‌&period; వీటిని కార్సినోజెన్లు అని పిలుస్తారు&period; వీటి à°µ‌ల్ల అడ్రిన‌ల్‌&comma; థైరాయిడ్ గ్రంథులు&comma; ఊపిరితిత్తుల్లో ట్యూమ‌ర్లు &lpar;క‌à°£‌తులు&rpar; à°µ‌స్తాయ‌ట‌&period; దీంతో అవి క్యాన్స‌ర్ క‌à°£‌తులుగా మారుతాయ‌ని వారు చెబుతున్నారు&period; అంతే కాకుండా ఈ ఫుడ్స్‌ను ఎక్కువ‌గా తినే వారికి హార్ట్ ఎటాక్స్ à°µ‌చ్చే రిస్క్ చాలా à°µ‌à°°‌కు పెరుగుతుంద‌ని అంటున్నారు&period; ఎందుకంటే ఈ ఆహారం à°µ‌ల్ల à°°‌క్త నాళాల్లో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు బాగా పెరుగుతాయ‌ట‌&period; దీంతో అవి హార్ట్ ఎటాక్స్‌కు కార‌à°£‌à°®‌వుతాయి&period; క‌నుక‌… మీరు కూడా ఆలుగ‌డ్డ‌ను అలా వివిధ à°°‌కాలుగా వేయించుకుని తింటుంటే జాగ్ర‌త్త‌&period; లేదంటే ప్ర‌మాద‌క‌à°°‌మైన అనారోగ్యాల బారిన à°ª‌à°¡‌తారు&period; అయితే ఆలుగ‌డ్డ‌ను వేయించ‌కుండా ఉడ‌క‌బెట్టి తింటే ఏ ముప్పూ ఉండ‌à°¦‌ని వారు అంటున్నారు&period;<&sol;p>&NewLine;