ఉడికించిన గుడ్లు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. గుడ్డు మాత్రమే కాదు గుడ్డు ఉడకబెట్టిన నీళ్ళు కూడా మంచివి కావడం ఆశ్చర్యకరం. గుడ్డు ఉడికిన తర్వాత, ప్రతి ఒక్కరూ నీటిని విస్మరిస్తారు. మొక్కలపై గుడ్డు పెంకులను ఉంచండి, సింక్‌లో నీటిని మాత్రమే పోయాలి. కానీ. గుడ్లను నీటిలో ఉడకబెట్టడం వల్ల కూడా చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. గుడ్డు పెంకుల్లో కాల్షియం ఉంటుంది. మనం గుడ్లను నీటిలో ఉడకబెట్టినప్పుడు, షెల్‌లోని కాల్షియం నీటిలో కరిగిపోతుంది. కాల్షియం మాత్రమే కాదు, మరికొన్ని సమ్మేళనాలు కూడా కలిసిపోతాయి.
గుడ్డు షెల్ 95 శాతం కాల్షియం కార్బోనేట్‌తో రూపొందించబడింది. మిగిలిన మొత్తంలో భాస్వరం, మెగ్నీషియం, సోడియం, పొటాషియం, జింక్, మాంగనీస్, ఇనుము, రాగి వంటి మూలకాలు ఉంటాయి. గుడ్డు ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఈ మూలకాలన్నీ నీటిలో కలుస్తాయి. అప్పుడు సాధారణ నీరు కూడా మినరల్ వాటర్ లాగా మారుతుంది. ఈ నీటిని మొక్కలకు ఉపయోగించవచ్చు.గుడ్డు ఉడకబెట్టిన నీరు మొక్కల పెరుగుదలకు అవసరమైన పోషకాలను అందించడానికి ఎరువుగా పనిచేస్తుంది.
గుడ్డు పెంకులు కొన్నిసార్లు ఇదే కారణంతో మొక్కలకు జోడించబడతాయి. గుడ్డు పెంకులు ఎరువుగా కూడా పనిచేస్తాయి. అయితే, పెంకులను నేరుగా కలపడానికి బదులుగా, గుడ్లను ఉడకబెట్టిన నీటిని మొక్కల వేర్లలోకి పోయడం వల్ల పోషకాలు వేగంగా గ్రహించబడతాయి. అదే సమయంలో, వేడిగా ఉన్నప్పుడు ఏ కారణం చేతనైనా నీరు పోయకూడదు. గుడ్లు ఉడకబెట్టిన నీటిని చల్లారిన తర్వాత మొక్కలపై పోయాలి. ఇంట్లో మొక్కలు నాటేటప్పుడు లేదా విత్తనాలు నాటేటప్పుడు మీరు ఈ ఉడికించిన గుడ్డు నీటిని ఉపయోగించవచ్చు.
గుడ్డు పెంకులను కూడా ఎండబెట్టి మట్టితో కలిపితే నేల మరింత సారవంతమవుతుంది. చాలా మంది ఇలా చేస్తుంటారు. ఉడికించిన గుడ్డు నీరు టమోటా మొక్కలకు మంచి పోషణను అందిస్తుంది. సూర్యరశ్మి ఎక్కువగా పడని మొక్కలకు కూడా గుడ్డు నీటిని ఉపయోగించవచ్చు. ఈ నీటిని మిరప, బెండకాయ మొక్కలకు కూడా పోయవచ్చు. కోడిగుడ్డు నీటిని పూల మొక్కలపై పోస్తే పురుగులతో పోరాడే శక్తి మొక్కలకు లభిస్తుంది. తద్వారా గుడ్డు నీటిని వృధా చేయకుండా ఈ విధంగా ఉపయోగించవచ్చు.
