Boondi Laddu : బూందీ ల‌డ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే.. అచ్చం స్వీట్ షాపుల్లో ల‌భించే విధంగా వ‌స్తాయి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Boondi Laddu &colon; à°®‌à°¨‌కు పండుగ‌à°²‌కు à°¤‌యారు చేసుకునే తీపి వంట‌కాల్లో బూందీ à°²‌డ్డూలు ఒక‌టి&period; ఈ à°²‌డ్డూలను తిన‌ని వారు ఉండ‌à°°‌నే చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; చాలా మంది ఈ à°²‌డ్డూల‌ను ఇష్టంగా తింటారు&period; చాలా మంది వీటిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో తెలియ‌క స్వీట్ షాపులో కొనుగోలు చేసి తెచ్చ‌కుంటున్నారు&period; ఈ బూందీ à°²‌డ్డూల‌ను à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; వంట‌రాని వారు మొద‌టిసారి చేసే వారు కూడా వీటిని చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; బూందీ à°²‌డ్డూల‌ను ఏవిధంగా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&&num;8230&semi; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బూందీ à°²‌డ్డూ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జ‌ల్లించిన à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక‌టింపావు క‌ప్పు&comma; à°ª‌టిక &&num;8211&semi; రెండు చిటికెలు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&comma; ఎండుద్రాక్ష &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; ఎండుద్రాక్ష &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;24352" aria-describedby&equals;"caption-attachment-24352" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-24352 size-full" title&equals;"Boondi Laddu &colon; బూందీ à°²‌డ్డూల‌ను ఇలా చేస్తే&period;&period; అచ్చం స్వీట్ షాపుల్లో à°²‌భించే విధంగా à°µ‌స్తాయి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;boondi-laddu&period;jpg" alt&equals;"Boondi Laddu recipe in telugu make in this way " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-24352" class&equals;"wp-caption-text">Boondi Laddu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బూందీ à°²‌డ్డూ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°¶‌à°¨‌గ‌పిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అందులో à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసుకుంటూ దోశ పిండి కంటే కొద్దిగా à°ª‌లుచ‌గా క‌లుపుకుని à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె బాగా వేడ‌య్యాక బూందీ గ‌రిటెలో పిండిని వేసి గిన్నెతో పిండిని రుద్దితే చ‌క్క‌గా గుండ్రంగా ఉండే బూందీ నూనెలో à°ª‌డుతుంది&period; à°²‌డ్డూ బూందీని క‌à°°‌క‌à°°‌లాడే à°µ‌à°°‌కు వేయించ‌కూడ‌దు&period; బూందీ వేగి కొద్దిగా రంగు మార‌గానే ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా బూందీ అంతా à°¤‌యారు చేసుకున్న à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో పంచ‌దార&comma; నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; పంచ‌దార క‌రిగి ముదురు తీగ పాకం à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; పంచ‌దార మిశ్ర‌మాన్ని రెండు వేళ్ల‌తో తీసుకుని చూస్తే వేళ్ల à°®‌ధ్య చ‌క్క‌గా తీగ రావాలి&period; ఇలా రాగానే యాల‌కుల పొడి&comma; à°ª‌టిక వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న పంచ‌దార మిశ్ర‌మంలో ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న బూందీని వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నెయ్యిలో జీడిప‌ప్పు&comma; ఎండుద్రాక్ష వేసి కొద్దిగా రంగు మారే à°µ‌à°°‌కు వేయించి à°²‌డ్డూ మిశ్ర‌మంలో వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఈ à°²‌డ్డూ మిశ్ర‌మం గోరు వెచ్చ‌గా అయిన à°¤‌రువాత చేతికి నెయ్యి రాసుకుంటూ à°¤‌గినంత మిశ్ర‌మాన్ని తీసుకుని à°²‌డ్డూలుగా చుట్టుకోవాలి&period; వీటిని రెండు గంట‌à°² పాటు క‌దిలించ‌కుండా అలాగే ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత గాలి&comma; à°¤‌à°¡à°¿ à°¤‌గ‌à°²‌కుండా à°¡‌బ్బాలో ఉంచి నిల్వ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం వల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే బూందీ à°²‌డ్డూ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ à°²‌డ్డూలు 15 రోజుల à°µ‌à°°‌కు తాజాగా ఉంటాయి&period; పండుగ‌à°²‌కు&comma; ప్ర‌త్యేక రోజుల్లో ఇలా ఎంతో రుచిగా ఉండే బూందీ à°²‌డ్డూల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;