Dahi Bhalla : సాయంత్రం ఏదైనా రుచిగా తినాలి అనిపిస్తే.. ఇది చేయండి.. బాగుంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dahi Bhalla &colon; à°¦‌హీ à°¬‌ల్లా&period;&period; దీనినే పెరుగు à°µ‌à°¡‌&comma; à°¦‌హీ à°µ‌à°¡ అని కూడా అంటారు&period; ఇవి à°®‌à°¨‌కు చాట్ బండార్ à°²‌లో&comma; హోటల్స్ లో à°²‌భిస్తూ ఉంటాయి&period; స్నాక్స్ గా తిన‌డానికి ఇవి చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటాయి&period; వీటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; చాలా మంది వీటిని రుచి చూసేఉంటారు&period; అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా వీటిని తింటూ ఉంటారు&period; à°¬‌à°¯‌ట ఎక్కువ‌గా à°²‌భించే ఈ à°¦‌హీ à°¬‌ల్లాను అచ్చం అదే స్టైల్ లో à°®‌నం ఇంట్లో కూడా చాలాసుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తినే ఈ à°¦‌హీ à°¬‌ల్లాను స్ట్రీట్ స్లైల్ లో రుచిగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¦‌హీ బల్లా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నాన‌బెట్టిన మిన‌పప్పు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; పెరుగు -300 గ్రా&period;&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; అల్లం &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; 12&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; బేకింగ్ సోడా &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; à°¤‌రిగిన జీడిప‌ప్పు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; చాట్ à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&comma; పుదీనా కొత్తిమీర‌చాట్ చ‌ట్నీ &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; చింత‌పండు చాట్ చ‌ట్నీ &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;35895" aria-describedby&equals;"caption-attachment-35895" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-35895 size-full" title&equals;"Dahi Bhalla &colon; సాయంత్రం ఏదైనా రుచిగా తినాలి అనిపిస్తే&period;&period; ఇది చేయండి&period;&period; బాగుంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;dahi-bhalla&period;jpg" alt&equals;"Dahi Bhalla recipe in telugu make in this way very tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-35895" class&equals;"wp-caption-text">Dahi Bhalla<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¦‌హీ à°¬‌ల్లా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా జార్ లో మిన‌à°ª‌ప్పును&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చిని&comma; అల్లాన్ని వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; అవ‌à°¸‌à°°‌మైతే 2 టీ స్పూన్ల నీళ్లు పోసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో à°¤‌రిగిన జీడిప‌ప్పు&comma; ఎండు ద్రాక్ష&comma; ఉప్పు&comma; వంట‌సోడా&comma; అర టీ స్పూన్ జీల‌క‌ర్ర వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక పిండిని తీసుకుని చిన్న చిన్న పునుగులుగా వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై గోల్డెన్ బ్రౌన్ క‌à°²‌ర్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో లీట‌ర్ నీటిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని వేయించిన పునుగుల‌ను వేసి 15 నిమిషాల పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; ఇలా నాన‌బెట్టిన à°¤‌రువాత ఈ పునుగుల‌ను రెండు చేతుల‌తో à°µ‌త్తుతూ ఎక్కువ‌గా ఉండే నీటిని తీసివేయాలి&period; ఇలా నీటిని పిండేసిన à°¤‌రువాత వీటిని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇప్పుడు క‌ళాయిలో జీల‌క‌ర్ర‌&comma; మిరియాలు వేసి వేయించి పొడిగా చేసుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత గిన్నెలో పెరుగును తీసుకునిఇందులో పంచ‌దార‌&comma; ఉప్పు వేసి క‌లపాలి&period; ఇప్పుడు ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న పునుగుల‌ను తీసుకుని వాటిపై పెరుగును వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ పునుగుల‌పై కొద్దిగా పుదీనా చాట్ చ‌ట్నీని వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత చింత‌పండు చాట్ చ‌ట్నీని వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత జీల‌క‌ర్ర‌&comma; మిరియాల పొడి చ‌ల్లుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కారం&comma; చాట్ à°®‌సాలా కూడా చ‌ల్లుకుని à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే à°¦‌హీ à°¬‌ల్లా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని స్నాక్స్ గా తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; పుదీనా చాట్ చ‌ట్నీ&comma; చింత‌పండు చాట్ చ‌ట్నీ లేకుండా కూడా వీటిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ విధంగా à°¬‌à°¯‌ట కొనుగోలు చేసే à°ª‌ని లేకుండా ఇంట్లోనే రుచిగా à°¦‌హీ à°¬‌ల్లాను à°¤‌యారు చేసుకుని తినవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;