Endu Chepala Pulusu : ఎండు చేప‌ల పులుసు.. త‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Endu Chepala Pulusu &colon; à°®‌నం ఆహారంలో భాగంగా చేప‌à°²‌ను కూడా తింటూ ఉంటాం&period; చేప‌à°²‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల గురించి ఎంత చెప్పినా à°¤‌క్కువే&period; ఒమెగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు ఎక్కువ‌గా క‌లిగిన ఆహారాల్లో చేప‌లు కూడా ఒక‌టి&period; గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుప‌à°°‌చ‌డంలో ఇవి ఎంత‌గానో ఉప‌యోగ‌à°ª‌à°¡‌తాయి&period; à°¬‌రువు à°¤‌గ్గ‌డంలో&comma; à°¶‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క à°¶‌క్తిని పెంచ‌డంలో&comma; ఎముక‌à°²‌ను దృఢంగా ఉంచ‌డంలో కూడా చేప‌లు à°¸‌హాయప‌à°¡‌తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వీటిని à°¤‌à°°‌చూ తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరం మెట‌బాలిజం పెరుగుతుంది&period; అయితే కేవ‌లం à°ª‌చ్చి చేప‌à°²‌నే కాకుండా ఎండు చేప‌à°²‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటారు&period; ఇవి కూడా à°¶‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; వీటితో కూర‌నే కాకుండా పులుసును కూడా à°¤‌యారు చేస్తుంటారు&period; ఎండు చేప‌à°²‌తో చేసే పులుసు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; వీటితో పులుసును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దాని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;14151" aria-describedby&equals;"caption-attachment-14151" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-14151 size-full" title&equals;"Endu Chepala Pulusu &colon; ఎండు చేప‌à°² పులుసు&period;&period; à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;05&sol;endu-chepala-pulusu&period;jpg" alt&equals;"Endu Chepala Pulusu very easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-14151" class&equals;"wp-caption-text">Endu Chepala Pulusu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎండు చేప‌à°² పులుసు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎండు చేప‌లు &&num;8211&semi; 100 గ్రా&period;&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar;పెద్ద‌వి&rpar;&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టీ స్పూన్&comma; జీల‌కర్ర పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; మెంతుల పొడి &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నాన‌బెట్టిన చింత‌పండు &&num;8211&semi; 20 గ్రా&period;&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎండు చేప‌à°² పులుసు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో ఎండు చేప‌à°²‌ను వేసి 5 నిమిషాల పాటు వేయించి ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు చేప‌à°² à°¤‌à°²‌à°²‌ను తీసేసి నీటిలో వేసి శుభ్రంగా క‌డుక్కోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌à°°‌వాత జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period; జీల‌క‌ర్ర వేగిన à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ను వేసి క‌లిపి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇప్పుడు కారం&comma; ఉప్పు&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; మెంతుల పొడి వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇప్పుడు చింత‌పండు పులుసు&comma; ఒక క‌ప్పు నీళ్ల‌ను పోసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ఎండు చేప‌à°²‌ను వేసి మూత పెట్టి చేప‌లు ఉడికే à°µ‌à°°‌కు ఉంచాలి&period; చేప‌లు ఉడికిన à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; కొత్తిమీర‌ను వేసి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ఎండు చేప‌à°² పులుసు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; అన్నంతో క‌లిపి తింటే ఈ పులుసు చాలా రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాకుండా చేప‌à°²‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల క‌లిగే ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;