Mutton : మ‌ట‌న్‌ను చాలా త్వ‌ర‌గా, మెత్త‌గా ఎలా ఉడికించుకోవాలో తెలుసా..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mutton &colon; ఆదివారం à°µ‌చ్చిందంటే చాలు&period;&period; చాలా మంది à°®‌ట‌న్‌&comma; చికెన్ వంటి మాంసాహారాల‌ను తింటుంటారు&period; అయితే చికెన్ క‌న్నా à°®‌ట‌న్ రుచి అమోఘంగా ఉంటుంది&period; క‌నుక వారం వారం à°®‌ట‌న్ తినేవారు కూడా ఉంటారు&period; అయితే కొంద‌రు à°®‌ట‌న్ ను ఎంత ఉడ‌క‌బెట్టినా ముక్క‌à°²‌ను కొరికితే మాత్రం గ‌ట్టిగానే ఉంటాయి&period; దీంతో à°®‌ళ్లీ à°®‌ట‌న్‌ను ఉడికించాల్సి à°µ‌స్తుంది&period; ఇలా కొంద‌రు ఎల్ల‌ప్పుడూ à°®‌ట‌న్‌ను ఉడికించ‌à°¡‌లో ఇబ్బందులు à°ª‌డుతూనే ఉంటారు&period; అయితే à°®‌ట‌న్‌ను త్వ‌à°°‌గా&comma; మెత్త‌గా ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌ట‌న్‌ను వండడానికి ముందుగా ఒక గంట పాటు మారినేష‌న్ చేయాలి&period; దీని à°µ‌ల్ల త్వ‌à°°‌గా ఉడుకుతుంది&period; మెత్త‌గా కూడా ఉంటుంది&period; à°®‌ట‌న్‌ను బాగా క‌డిగి అందులో కాస్త పెరుగు&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం వేసి బాగా క‌లిపి 1 గంట పాటు మారినేష‌న్ చేయాలి&period; పెరుగు&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం à°µ‌ల్ల à°®‌ట‌న్ ముక్క‌లు మెత్త‌గా మారుతాయి&period; దీంతో త్వ‌à°°‌గా ఉడుకుతాయి&period; ఇలా మారినేట్ అయిన à°®‌ట‌న్‌ను కుక్క‌ర్‌లో వేసి ఉడికించాలి&period; అయితే à°®‌ట‌న్ లేతది అయితే 5 నుంచి 6 విజిల్స్ చాలు&period; ముదురు à°®‌ట‌న్ అయితే క‌నీసం 10 విజిల్స్ రావాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;19604" aria-describedby&equals;"caption-attachment-19604" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-19604 size-full" title&equals;"Mutton &colon; à°®‌ట‌న్‌ను చాలా త్వ‌à°°‌గా&comma; మెత్త‌గా ఎలా ఉడికించుకోవాలో తెలుసా&period;&period;&quest;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;mutton&period;jpg" alt&equals;"how to cook Mutton very quickly and soft " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-19604" class&equals;"wp-caption-text">Mutton<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా కుక్క‌ర్‌లో ఉడికించాక 80 నుంచి 90 శాతం à°µ‌à°°‌కు à°®‌ట‌న్ ఉడుకుతుంది&period; దీన్ని à°®‌ళ్లీ కుక్క‌ర్ మూత తీసేసి à°®‌రో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి&period; దీంతో à°®‌ట‌న్ చాలా మెత్త‌గా ఉడుకుతుంది&period; త్వ‌à°°‌గా కూర‌ అవుతుంది కూడా&period; అయితే à°®‌ట‌న్‌ను ఎప్పుడు తెచ్చినా ఈ విధంగా చిట్కాల‌ను పాటిస్తే&period;&period; చాలా త్వ‌à°°‌గా ఉడికించుకోవ‌చ్చు&period; ఇలా చేసిన à°®‌ట‌న్ నోట్లో వేసుకోగానే క‌రిగిపోతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;