Hyderabadi Biryani Masala : హైదరాబాదీ బిర్యానీ త‌యారీకి ఉప‌యోగించే మ‌సాలాను.. ఇలా ఇంట్లోనే త‌యారు చేయండి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Hyderabadi Biryani Masala &colon; à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది బిర్యానీని ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు&period; à°®‌à°¨‌కు à°¬‌యట కూడా ఎంతో రుచిగా ఉండే బిర్యానీ దొరుకుతుంది&period; చాలా మంది దీనిని ఇంట్లో కూడా à°¤‌యారు చేస్తారు&period; అయితే హైద‌రాబాదీ బిర్యానీ కి ఉండే రుచే వేరు&period; అందుకు కార‌ణం ఆ బిర్యానీలో వేసే à°®‌సాలానే అని చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; à°®‌à°¨‌కు మార్కెట్ లో హైద‌రాబాదీ బిర్యానీ à°®‌సాలా పౌడ‌ర్ దొరుకుతున్న‌ప్ప‌టికీ దాంతో చేసే బిర్యానీ అంత రుచిగా ఉండ‌దు&period; ఈ బిర్యానీ à°®‌సాలాను à°®‌నం ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; బిర్యానీకే చ‌క్క‌ని రుచిని తెచ్చే ఈ à°®‌సాలాను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">హైద‌రాబాదీ బిర్యానీ à°®‌సాలా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¨‌ల్ల యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; à°®‌రాఠీ మొగ్గ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; దాల్చిన చెక్క ముక్క‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; రెండు ఇంచులు ఉన్న‌వి&rpar;&comma; జాజికాయ &&num;8211&semi; అర ముక్క‌&comma; అనాస పువ్వులు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 10&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 15&comma; జాప‌త్రి &&num;8211&semi; 2&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; సాజీరా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; సోంపు గింజ‌లు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ముక్క‌లుగా చేసిన బిర్యానీ ఆకులు &&num;8211&semi; 2 &lpar;పెద్ద‌వి&rpar;&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;14826" aria-describedby&equals;"caption-attachment-14826" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-14826 size-full" title&equals;"Hyderabadi Biryani Masala &colon; హైదరాబాదీ బిర్యానీ à°¤‌యారీకి ఉప‌యోగించే à°®‌సాలాను&period;&period; ఇలా ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేయండి&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;06&sol;hyderabadi-biryani-masala&period;jpg" alt&equals;"Hyderabadi Biryani Masala powder make at home in this way " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-14826" class&equals;"wp-caption-text">Hyderabadi Biryani Masala<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">హైద‌రాబాదీ బిర్యానీ à°®‌సాలా తయారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో à°¨‌ల్ల యాల‌కులు&comma; à°®‌రాఠీ మొగ్గ‌&comma; జాజికాయ‌&comma; అనాస పువ్వులు&comma; యాల‌కులు&comma; జాప‌త్రి&comma; à°§‌నియాలు వేసి చిన్న మంట‌పై 5 నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత బిర్యానీ ఆకులు à°¤‌ప్ప మిగిలిన à°ª‌దార్థాలు వేసి à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు వేయించుకోవాలి&period; ఇప్పుడు బిర్యానీ ఆకుల‌ను కూడా వేసి దోర‌గా వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్ల‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్ప‌డు ఒక జార్ ని తీసుకుని అది à°¤‌à°¡à°¿ లేకుండా చేసి అందులో వేయించి పెట్టుకున్న à°®‌సాలా దినుసుల‌న్నింటినీ వేసి మెత్త‌ని పొడిలా చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల చ‌క్క‌ని వాస‌à°¨‌తో కూడిన బిర్యానీ à°®‌సాలా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని మూత ఉండే గాజు సీసాలో నిల్వ చేసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల చాలా కాలం à°µ‌à°°‌కు à°®‌సాలా వాస‌à°¨ పోకుండా తాజాగా ఉంటుంది&period; బిర్యానీ à°¤‌యారీలోనే కాకుండా చికెన్&comma; à°®‌ట‌న్ వంటి నానె వెజ్ వంట‌కాల‌లోనూ దీనిని ఉప‌యోగించ‌వచ్చు&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న బిర్యానీ à°®‌సాలాను ఉప‌యోగించ‌డం à°µ‌ల్ల చ‌క్క‌ని రుచితో ఉండే బిర్యానీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period;<&sol;p>&NewLine;