Jonna Gatka : మ‌న పూర్వీకులు దీన్ని తినే వందేళ్లు బ‌తికారు.. ఎలా చేయాలంటే..?

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Jonna Gatka &colon; à°®‌నం జొన్న‌à°²‌ను కూడా ఆహారంలో భాగంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము&period; చిరుధాన్యాలైన జొన్న‌లు à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; జొన్న‌à°²‌ను పిండిగా చేసి రొట్టెలు చేయ‌డంతో పాటు వీటిని à°°‌వ్వ‌గా చేసి గ‌ట్కా వంటి వాటిని కూడా à°¤‌యారు చేస్తారు&period; జొన్న గ‌ట్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; పాత‌కాల‌ను తెలంగాణా వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి&period; జొన్న గ‌ట్క‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల షుగ‌ర్ అదుపులో ఉంటుంది&period; రోజంతా ఉత్సాహంగా à°ª‌ని చేసుకోవ‌చ్చు&period; జీర్ణశ‌క్తి మెరుగుప‌డుతుంది&period; తెల్ల‌బియ్యంతో వండిన అన్నం కంటే జొన్న గ‌ట్క‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; జొన్న à°°‌వ్వ‌తో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే జొన్న గ‌ట్క‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జొన్న గ‌ట్కా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జొన్న à°°‌వ్వ &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 3 క‌ప్పులు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40540" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40540" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40540 size-full" title&equals;"Jonna Gatka &colon; à°®‌à°¨ పూర్వీకులు దీన్ని తినే వందేళ్లు à°¬‌తికారు&period;&period; ఎలా చేయాలంటే&period;&period;&quest; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;jonna-gataka&period;jpg" alt&equals;"Jonna Gatka recipe in telugu very healthy easy to make " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40540" class&equals;"wp-caption-text">Jonna Gatka<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">జొన్న గ‌ట్కా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా జొన్న à°°‌వ్వ‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి అర‌గంట పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో నీటిని తీసుకుని అందులో ఉప్పు వేసి వేడి చేయాలి&period; నీళ్లు à°®‌రిగిన à°¤‌రువాత à°°‌వ్వ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి మూత పెట్టాలి&period; ఈ à°°‌వ్వ‌ను à°®‌ద్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; à°°‌వ్వ పూర్తిగా ఉడికిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల జొన్న గ‌ట్కా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ గ‌ట్కా చ‌ల్లారే కొద్ది గ‌ట్టిప‌డుతుంది క‌నుక దీనిని కొద్దిగా à°ª‌లుచ‌గా ఉండ‌గానే స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసిన జొన్న గ‌ట్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు చ‌క్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; వెజ్&comma;నాన్ వెజ్ కూర‌à°²‌ల్లో దేనితో తిన్నా కూడా ఈ గట్కా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;