Kadugu Charu : ఎలాంటి చింత‌పండు, ప‌ప్పులు లేకుండా చారును ఇలా చేయండి.. సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kadugu Charu &colon; సాధార‌ణంగా à°®‌నం బియ్యం క‌డిగిన నీటిని పార‌బోస్తూ ఉంటాము&period; కానీ కొన్ని ప్రాంతాల్లో బియ్యం క‌డిగిన నీటితో క‌డుగు చారును à°¤‌యారు చేస్తారు&period; క‌డుగు చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; à°ª‌ప్పు&comma; చింత‌పండు లేకుండా చేసే ఈ చారు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; అలాగే ఇది à°ª‌ప్పుచారు à°µ‌లె చిక్క‌గా ఉండ‌దు&period; ఈ చార‌ను వేస‌వికాలంలో తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరానికి చ‌లువ చేస్తుంది&period; ఈ క‌డుగు చారును à°¤‌యారు చేసుకోవ‌డం చాలా సుల‌భం&period; ఎవ‌రైనా చాలా తేలిక‌గా ఈ చారును à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°¶‌రీరానికి చ‌లువ చేసే ఈ క‌డుగు చారును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌డుగు చారు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; à°¤‌రిగిన మున‌క్కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన చిల‌గ‌à°¡‌దుంప &&num;8211&semi; 1&comma; సొర‌కాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; కొన్ని&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°¤‌రిగిన బెండ‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; à°¤‌రిగిన పుల్ల‌టి మామిడికాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; పులుపు à°¤‌గిన‌న్ని&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీస్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;47019" aria-describedby&equals;"caption-attachment-47019" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-47019 size-full" title&equals;"Kadugu Charu &colon; ఎలాంటి చింత‌పండు&comma; à°ª‌ప్పులు లేకుండా చారును ఇలా చేయండి&period;&period; సూప‌ర్‌గా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;04&sol;charu&period;jpg" alt&equals;"Kadugu Charu recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-47019" class&equals;"wp-caption-text">Kadugu Charu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపుకు కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; మెంతి గింజ‌లు &&num;8211&semi; 10&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; దంచిన వెల్లుల్లి రెమ్మ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌డుగు చారు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ముడి బియ్యాన్ని లేదా ఇంట్లో తినే బియ్యాన్ని తీసుకుని ముందుగా వాటిలో చెత్త పోయేలా నీరు పోసి క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత చారుకు à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి బాగా క‌à°¡‌గాలి&period; ఈ నీటిని à°µ‌à°¡‌క‌ట్టి ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఉల్లిపాయ‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; మున‌క్కాయ‌&comma; చిల‌గ‌à°¡ దుంప‌&comma; సొర‌కాయ ముక్క‌లు&comma; క‌రివేపాకు వేసి మూత పెట్టి à°®‌గ్గించాలి&period; ఇవి కొద్దిగా à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత ఉప్పు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి à°®‌రికొద్దిగా à°®‌గ్గించాలి&period; à°¤‌రువాత బెండ‌కాయ‌&comma; మామిడికాయ ముక్క‌లు వేసి మూత పెట్టి à°®‌గ్గించాలి&period; ముక్క‌à°²‌న్నీ మెత్త‌గా à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత కారం&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత బియ్యం క‌డిగిన నీళ్లు పోసి క‌లపాలి&period; వీటిపై మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై 5 నుండి 7 నిమిషాల పాటు మరిగించాలి&period; చారు à°®‌రిగిన à°¤‌రువాత కొత్తిమీర చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత తాళింపుకు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి&period; తాళింపు వేగిన à°¤‌రువాత దీనిని చారులో వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే క‌డుగు చారు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ చారు చిక్క‌గా ఉండాల‌నుకునే వారు అన్నం వండేట‌ప్పుడు à°µ‌చ్చే గంజిని కూడా వేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ విధంగా క‌డుగు చారును à°¤‌యారు చేసి తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;