Kalakand : ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా క‌లాకంద్‌ను త‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kalakand &colon; పాలు à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయ‌ని à°®‌నంద‌రికీ తెలిసిందే&period; కాల్షియం అధికంగా ఉండే à°ª‌దార్థాలు అన‌గానే ముందుగా అందరికీ గుర్తుకు à°µ‌చ్చేవి పాలు&period; పాల‌తో à°®‌నం అనేక à°°‌కాల తీసి à°ª‌దార్థాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; పాల‌తో à°¤‌యారు చేసే వాటిల్లో క‌లాకంద్ ఒక‌టి&period; క‌లాకంద్ à°®‌నకు à°¬‌à°¯‌ట ఎక్కువ‌గా దొరుకుతూ ఉంటుంది&period; à°¬‌à°¯‌ట దొరికే క‌లాకంద్ à°§‌à°° ఎక్కువ‌గా ఉంటుంది&period; చాలా à°¤‌క్కువ ఖ‌ర్చుతో&comma; చాలా సులువుగా à°®‌నం ఇంట్లోనే క‌లాకంద్ ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; క‌లాకంద్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period; దాని à°¤‌యారీ విధానం గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;13282" aria-describedby&equals;"caption-attachment-13282" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-13282 size-full" title&equals;"Kalakand &colon; ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా క‌లాకంద్‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;05&sol;kalakand&period;jpg" alt&equals;"Kalakand is very easy sweet to make at home recipe is here " width&equals;"1200" height&equals;"856" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-13282" class&equals;"wp-caption-text">Kalakand<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌లాకంద్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిక్క‌ని పాలు &&num;8211&semi; 2 లీట‌ర్లు&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 300 గ్రా&period;&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నిమ్మ ఉప్పు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌లాకంద్ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా నిమ్మ ఉప్పును ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుని అందులో కొద్దిగా నీళ్ల‌ను పోసి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత చిన్న‌గా ఉండే ఒక ఇనుప క‌ళాయిలో పాల‌ను పోసి à°®‌ధ్యస్థ మంట‌పై పాల‌ను క‌లుపుతూ à°®‌రిగించుకోవాలి&period; పాలు à°®‌రింత చిక్క‌గా à°¤‌యార‌యిన à°¤‌రువాత క‌రిగించి పెట్టుకున్న నిమ్మ ఉప్పును వేసి à°®‌ళ్లీ క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; నిమ్మ ఉప్పు వేసిన 10 నిమిషాల à°¤‌రువాత పాలు à°®‌రింత చిక్క‌గా à°¤‌యార‌వుతాయి&period; ఇప్పుడు కొద్ది కొద్దిగా పంచ‌దార‌ను వేసుకుంటూ క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; à°¤‌రువాత కొద్ది కొద్దిగా నెయ్యిని వేసుకుంటూ క‌లుపుతూ ఉండాలి&period; నెయ్యి వేసిన 10 నిమిషాల à°¤‌రువాత పాలు రంగు మార‌à°¡‌మే కాకుండా క‌ళాయికి అతుక్కోకుండా ముద్ద‌లా à°¤‌యార‌వుతాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇప్పుడు యాల‌కుల పొడి వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మాన్ని నెయ్యి రాసిన గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మానికి గాలి à°¤‌గ‌à°²‌కుండా గిన్నెను మూత‌తో కానీ&comma; అల్యూమినియం పేప‌ర్ తో కానీ మూసి 2 గంట‌à°² పాటు క‌దిలించ‌కుండా ఉంచాలి&period; 2 గంట‌à°² à°¤‌రువాత ఈ మిశ్ర‌మాన్ని ఒక ప్లేట్ లోకి à°¤‌సుకుని కావ‌ల్సిన à°ª‌రిమాణంలో ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా à°¬‌à°¯‌ట దొరికేలా ఉండే క‌లాకంద్ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; 2 లీట‌ర్ల పాల‌తో à°®‌నం 750 గ్రా&period; à°² క‌లాకంద్ ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఇందులో నిమ్మ ఉప్పుకు à°¬‌దులుగా నిమ్మ à°°‌సాన్ని కూడా ఉప‌యోగించ‌à°µ‌చ్చు&period; దీంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే క‌లాకంద్ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీన్ని ఎంచ‌క్కా తింటూ రుచిని ఆస్వాదించ‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;