Kandi Kattu : కంది క‌ట్టు త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిక‌రం, ఆరోగ్య‌క‌రం..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kandi Kattu &colon; కందిప‌ప్పుతో à°®‌నం ఎక్కువ‌గా à°ª‌ప్పు చారు&comma; à°°‌సం వంటి వాటినే à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; కందిప‌ప్పుతో చేసే ఈ వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; ఇవే కాకుండా కందిప‌ప్పుతో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కంది క‌ట్టును కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కంది క‌ట్టు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా తేలిక‌&period; బ్యాచిల‌ర్స్&comma; వంట‌రాని వారు కూడా దీనిని తేలిక‌గా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కేవ‌లం నిమిషాల వ్య‌à°µ‌ధిలోనే à°¤‌యారయ్యే ఈ కందిక‌ట్టును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కంది క‌ట్టు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కందిప‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ గ్లాస్&comma; అల్లం తరుగు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; నిమ్మ‌కాయ &&num;8211&semi; 1&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;26793" aria-describedby&equals;"caption-attachment-26793" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-26793 size-full" title&equals;"Kandi Kattu &colon; కంది క‌ట్టు à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period; ఎంతో రుచిక‌రం&comma; ఆరోగ్య‌క‌రం&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;01&sol;kandi-kattu&period;jpg" alt&equals;"Kandi Kattu recipe in telugu very healthy and tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-26793" class&equals;"wp-caption-text">Kandi Kattu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 6&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 4&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కంది క‌ట్టు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<br &sol;>&NewLine;ముందుగా కుక్క‌ర్ లో కందిప‌ప్పును తీసుకుని శుభ్రంగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసుకోవాలి&period; ఇందులోనే పసుపు&comma; అల్లం ముక్క‌లు వేసి మూత పెట్టాలి&period; ఈ à°ª‌ప్పును 4 నుండి 5 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు మెత్త‌గా ఉడికించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మూత తీసి à°ª‌ప్పును మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; కంది క‌ట్టు à°®‌రీ చిక్క‌గా&comma; à°®‌రీ à°ª‌లుచ‌గా కాకుండా చూసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని స్ట‌వ్ మీద ఉంచి పొంగు à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు బాగా à°®‌రిగించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు à°ª‌దార్థాలు ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి&period; తాళింపు చ‌క్క‌గా వేగిన à°¤‌రువాత ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న కంది క‌ట్టును వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ కంది క‌ట్టు కొద్దిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత రుచికి à°¤‌గిన‌ట్టు నిమ్మ‌à°°‌సాన్ని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే కందిక‌ట్టు à°¤‌యారవుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; ఇడ్లీ వంటి వాటితో కలిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; కందిప‌ప్పుతో à°¤‌à°°‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా కందిక‌ట్టును కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; వంట చేయ‌డానికి ఎక్కువ‌గా à°¸‌à°®‌యం లేన‌ప్పుడు ఇలా కంది క‌ట్టును à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;