Alu Samosa : ఆలూ స‌మోసా త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి.. అన్నీ తినేస్తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Alu Samosa &colon; à°®‌à°¨‌కు à°¬‌à°¯‌ట ఎక్కువ‌గా దొరికే చిరుతిళ్ల‌లో à°¸‌మోసాలు కూడా ఒక‌టి&period; à°¸‌మోసాలు ఎంత రుచిగా ఉంటాయో à°®‌నంద‌రికీ తెలుసు&period; à°¸‌మోసాల‌ను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; à°®‌à°¨‌కు వివిధ రుచుల్లో à°¸‌మోసాలు à°²‌భ్యమ‌వుతాయి&period; వీటిల్లో ఆలూ à°¸‌మోసాలు కూడా ఒక‌టి&period; ఆలూ à°¸‌మోసాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; à°¬‌à°¯‌ట దొరికే విధంగా ఉండే ఆలూ à°¸‌మోసాల‌ను à°®‌నం చాలా సులువుగా ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; రుచిగా ఆలూ à°¸‌మోసాల‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; వీటి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;15845" aria-describedby&equals;"caption-attachment-15845" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-15845 size-full" title&equals;"Alu Samosa &colon; ఆలూ à°¸‌మోసా à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి&period;&period; అన్నీ తినేస్తారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;07&sol;alu-samosa&period;jpg" alt&equals;"make Alu Samosa tasty in this method very easy " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-15845" class&equals;"wp-caption-text">Alu Samosa<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలూ à°¸‌మోసా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మైదా పిండి &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; రుచికి à°¤‌గినంత‌&comma; వాము &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; ఉడికించిన బంగాళాదుంప‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; నూనె &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన సోంపు గింజ‌లు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; కారం &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; అర‌ టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; చాట్ à°®‌సాలా &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్‌ ఫ్రై కి à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఆలూ à°¸‌మోసా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో మైదా పిండిని&comma; ఉప్పును&comma; వామును&comma; నెయ్యిని వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత నీళ్ల‌ను పోసి బాగా క‌లిపి మూత పెట్టి అర గంట పాటు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత ఉడికించిన బంగాళాదుంప‌లపై ఉండే పొట్టును తీసి మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక క‌ళాయిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చి మిర్చిని&comma; ఉల్లిపాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత సోంపు గింజ‌à°²‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అల్లంవెల్లుల్లి పేస్ట్ ను వేసి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; చాట్ à°®‌సాలా వేసి క‌లిపి ఒక నిమిషంపాటు వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత మెత్త‌గా చేసుకున్న బంగాళాదుంప‌à°²‌ను వేసి క‌లిపి à°®‌రో 3 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు మైదా పిండి మిశ్ర‌మాన్ని తీసుకుని à°®‌రోసారి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కావ‌ల్సిన à°ª‌రిమాణంలో పిండిని తీసుకుంటూ ముద్ద‌లుగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక్కో ముద్ద‌ను తీసుకుంటూ నూనె రాసుకుంటూ చ‌పాతీలా à°µ‌త్తుకుని రెండు à°¸‌మాన‌ భాగాలుగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక్కో దానిని తీసుకుంటూ దాని అంచుల‌కు కొద్దిగా నీళ్ల‌ను రాసుకుంటూ à°¸‌మోసా ఆకారంలో చుట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిలో ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న ఆలూ మిశ్ర‌మాన్ని ఉంచి అంచులు ఊడిపోకుండా గ‌ట్టిగా à°µ‌త్తుకోవాలి&period; ఇలా అన్నీ à°¸‌మోసాల‌ను చుట్టుకున్న à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె పోసి నూనె వేడ‌య్యే à°µ‌à°°‌కు ఉంచాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°¸‌మోసాల‌ను వేసి ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు కాల్చుకోవాలి&period; ఈ à°¸‌మోసాల‌ను à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై కాల్చుకుని ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ à°¬‌à°¯‌ట దొరికే విధంగా ఉండే à°¸‌మోసాలు à°¤‌యారవుతాయి&period; సాయంత్రం à°¸‌à°®‌యాల్లో ఇలా à°¸‌మోసాల‌ను చేసుకుని నేరుగా లేదా ట‌మాట కెచ‌ప్ తో క‌లిపి తిన‌à°µ‌చ్చు&period; అప‌రిశుభ్ర వాతావ‌à°°‌ణంలో చేసే సమోసాల‌ను తిన‌డానికి à°¬‌దులుగా ఇలా ఇంట్లోనే చేసుకుని తిన‌డం à°µ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి హాని క‌à°²‌గ‌కుండా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;