Kova Kajjikayalu : స్వీటు షాపుల్లో ల‌భించే కోవా క‌జ్జికాయ‌లు.. ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kova Kajjikayalu &colon; à°®‌నం à°¤‌యారు చేసే సంప్ర‌దాయ వంట‌కాల్లో కోవా క‌జ్జ‌కాయ‌లు ఒక‌టి&period; ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; à°®‌à°¨‌కు à°¬‌à°¯‌ట స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ఇవి à°²‌భ్య‌à°®‌వుతాయి&period; ఒక చుక్క నూనె&comma; నెయ్యి వాడ‌కుండా కూడా ఈ కోవా క‌జ్జ‌కాయ‌à°²‌ను à°®‌నం à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; రుచిగా&comma; ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేలా ఈ క‌జ్జ కాయ‌à°²‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కోవా క‌జ్జ‌కాయ‌à°² à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కొబ్బ‌à°°à°¿ కాయ &&num;8211&semi; 1&comma; బెల్లం à°¤‌రుము &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; చిక్క‌టి పాలు &&num;8211&semi; ఒక లీట‌ర్&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;20806" aria-describedby&equals;"caption-attachment-20806" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-20806 size-full" title&equals;"Kova Kajjikayalu &colon; స్వీటు షాపుల్లో à°²‌భించే కోవా క‌జ్జికాయ‌లు&period;&period; ఇంట్లోనే ఇలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;11&sol;kova-kajjikayalu&period;jpg" alt&equals;"make Kova Kajjikayalu in this method just like available in sweet shops " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-20806" class&equals;"wp-caption-text">Kova Kajjikayalu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కోవా క‌జ్జికాయ‌à°² à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా కొబ్బ‌రికాయ నుండి కొబ్బ‌రిని వేరు చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దానిపై బ్రౌన్ క‌à°²‌ర్ లో ఉండే చెక్కును తీసేసి కొబ్బ‌రిని ముక్క‌లుగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌à°²‌ను జార్ లో వేసి తురుములా చేసుకోవాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసిన కొబ్బ‌à°°à°¿ తురుము &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు ఉండేలా చూసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక క‌ళాయిలో ఈ కొబ్బ‌à°°à°¿ తురుమును&comma; బెల్లం తురుమును వేసి వేడి చేయాలి&period; బెల్లం కరిగి కొబ్బ‌à°°à°¿ ఉడికిన à°¤‌రువాత యాల‌కుల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మం à°®‌రీ పొడిబార‌క ముందే స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మం గోరు వెచ్చ‌గా అయిన à°¤‌రువాత ఉండ‌లుగా చేసి ఆరిపోకుండా మూత పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అడుగు భాగం మందంగా ఉండే క‌ళాయిని తీసుకుని అందులో పాలు పోసి బాగా à°®‌రిగించాలి&period; పాలు à°®‌రిగి à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌à°¡à°¿à°¨ à°¤‌రువాత పంచ‌దార‌ను వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాలు à°®‌రిగి కోవా à°¤‌యార‌యిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ముక్క‌లుగా ఉండే ఈ కోవాను చ‌పాతీ పిండిలా బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌నం ముందు à°¤‌యారు చేసి పెట్టుకున్న కొబ్బ‌à°°à°¿ ఉండ‌à°²‌కు à°¤‌గినంత కోవాను తీసుకుని చెక్క అప్ప‌లా à°µ‌త్తుకోవాలి&period; ఇలా వత్తుకున్న à°¤‌రువాత దాని à°®‌ధ్య‌లో కొబ్బ‌à°°à°¿ ఉండ‌ను ఉంచి అంచుల‌ను మూసి వేసి గుండ్రంగా చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల క‌మ్మ‌టి రుచిని క‌లిగి ఉండే కోవా క‌జ్జ‌కాయ‌లు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; పండుగ‌à°² à°¸‌à°®‌యంలో&comma; ప్ర‌త్యేక‌మైన రోజుల‌ప్పుడు ఇలా కోవా క‌జ్జ‌కాయ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; వీటి à°¤‌యారీలో అన్నీ కూడా à°®‌నం ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేవే&period; క‌నుక వీటిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°¶‌రీరానికి ఎటువంటి హాని క‌à°²‌గ‌దు&period;<&sol;p>&NewLine;