Chintakaya Pachadi : వేడి వేడి అన్నంలో ఈ చింత‌కాయ ప‌చ్చ‌డిని క‌లిపి తింటే.. వ‌చ్చే మ‌జాయే వేరు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Chintakaya Pachadi &colon; à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల à°ª‌చ్చ‌ళ్ల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; చాలా మంది à°ª‌చ్చ‌డితో తిన్న à°¤‌రువాతే కూర‌తో భోజ‌నం చేస్తూ ఉంటారు&period; à°ª‌చ్చ‌ళ్ల à°¤‌యారీలో à°®‌నం ఎక్కువ‌గా చింత‌పండును వాడుతూ ఉంటాం&period; కొంత‌మంది చింత‌పండుకు à°¬‌దులుగా à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ‌లను తీసుకుని వాటికి ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపును క‌లిపి దంచి నిల్వ చేసుకుని దానిని à°ª‌చ్చ‌ళ్ల à°¤‌యారీలో ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటారు&period; ఇలా నిల్వ చేసుకున్న à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌డిని నేరుగా తిన‌లేరు&period; క‌నుక దీనికి à°ª‌ల్లీల‌ను క‌లిపి à°®‌రింత రుచిగా à°ª‌చ్చ‌డిని à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటారు&period; నిల్వ చేసుకున్న ఈ à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌డితో à°ª‌ల్లీల‌ను క‌లిపి à°ª‌చ్చ‌డిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు- ఒక టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బలు &&num;8211&semi; 5&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ నిల్వ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;14272" aria-describedby&equals;"caption-attachment-14272" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-14272 size-full" title&equals;"Chintakaya Pachadi &colon; వేడి వేడి అన్నంలో ఈ చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌డిని క‌లిపి తింటే&period;&period; à°µ‌చ్చే à°®‌జాయే వేరు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;06&sol;chintakaya-pachadi&period;jpg" alt&equals;"mix Chintakaya Pachadi in rice tastes delicious " width&equals;"1200" height&equals;"713" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-14272" class&equals;"wp-caption-text">Chintakaya Pachadi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తాళింపు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; మిన‌à°ª ప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°¸‌న్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; ఎండు మిర్చి &&num;8211&semi; 2&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో à°ª‌ల్లీల‌ను వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత à°¶‌à°¨‌గ à°ª‌ప్పు&comma; మిన‌à°ª à°ª‌ప్పు వేసి వేయించి వీటన్నింటిని జార్ లోకి తీసుకుని మెత్త‌ని పొడిలా చేసుకోవాలి&period; ఇందులో కారం&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు&comma; à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ నిల్వ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿&comma; కొద్దిగా ఉప్పును వేసి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి పేస్ట్ లా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత తాళింపు à°ª‌దార్థాల‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి తాళింపు చేసుకోవాలి&period; తాళింపు వేగిన à°¤‌రువాత ముందుగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°ª‌చ్చ‌డిని వేసి క‌లిపి నూనె పైకి తేతే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే à°ª‌చ్చి చింత‌కాయ à°ª‌చ్చ‌à°¡à°¿ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ à°ª‌చ్చ‌డిని వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;