Mulakkada Masala Curry : క్యాట‌రింగ్ వాళ్లు వ‌డ్డించే ముల‌క్కాడ మ‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేయండి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Mulakkada Masala Curry &colon; à°®‌నం ముల‌క్కాడ‌à°²‌తో à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; మున‌క్కాడ‌లతో సాంబార్&comma; కూర‌&comma; ఇగురు వంటి వాటితో పాటు ఎంతో రుచిగా ఉండే à°®‌సాలా కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; మున‌క్కాడ‌à°²‌తో చేసే ఈ à°®‌సాలా కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దేనితో తిన్నా కూడా ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ క‌ర్రీని à°®‌నం చాలా సుల‌భంగా తయారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; మొద‌టిసారి చేసే వారు&comma; వంట‌రాని వారు కూడా చాలా తేలిక‌గా ఈ à°®‌సాలా క‌ర్రీని à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో à°¤‌రుచూ ఒకేర‌కం వంట‌కాలు కాకుండా ఇలా వెరైటీగా కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ మున‌క్కాయ à°®‌సాలా క‌ర్రీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముల‌క్కాడ మసాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; ట‌మాట &&num;8211&semi; పెద్ద‌ది ఒక‌టి&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టీ స్పూన్స్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°¤‌రిగిన మున‌క్కాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 150 ఎమ్ ఎల్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర‌- కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40619" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40619" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40619 size-full" title&equals;"Mulakkada Masala Curry &colon; క్యాట‌రింగ్ వాళ్లు à°µ‌డ్డించే ముల‌క్కాడ à°®‌సాలా క‌ర్రీని ఇలా చేయండి&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;mulakkada-masala-curry&period;jpg" alt&equals;"Mulakkada Masala Curry recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40619" class&equals;"wp-caption-text">Mulakkada Masala Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా పేస్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఎండుకొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; గ‌à°¸‌గ‌సాలు -ఒక టీ స్పూన్&comma; చింత‌పండు -ఒక రెమ్మ‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముల‌క్కాడ మసాలా క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక క‌ళాయిలో à°ª‌ల్లీలు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత చింత‌పండు à°¤‌ప్ప మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని ఇందులోనే చింత‌పండు కూడా వేసి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి మెత్తని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసివేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత దంచిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాటాను ఫ్యూరీలాగా చేసుకుని వేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; కారం వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మున‌క్కాయ ముక్క‌లు వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి 5 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°®‌సాలా పేస్ట్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత పెట్టి à°®‌రో 3 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన à°¤‌రువాత నీళ్లు పోసిక‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి మధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ మున‌క్యా ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; కూర చ‌క్క‌గా ఉడికి నూనె పైకి తేలిన à°¤‌రువాత కొత్తిమీర చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ముల‌క్కాడ à°®‌సాలా క‌ర్రీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ&comma; పులావ్&comma; బిర్యానీ వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;