Vankaya Mudda Vepudu : హోట‌ల్‌లో ల‌భించే వంకాయ ముద్ద వేపుడును ఇలా చేయండి.. ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Vankaya Mudda Vepudu &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో వంకాయ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; వంకాయ‌లు à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; వీటితో à°°‌క‌à°°‌కాల వేపుళ్లు&comma; కూర‌లు à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; వంకాయ‌à°²‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వెరైటీ వేపుళ్లల్లో వంకాయ ముద్ద వేపుడు కూడా ఒక‌టి&period; వంకాయ‌లు&comma; à°ª‌చ్చి à°¬‌ఠాణీ క‌లిపి చేసే ఈ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఎవ‌రైన దీనిని సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; వంకాయ‌à°²‌ను తిన‌ని వారు కూడా ఈ వేపుడును ఇష్టంగా తింటారు&period; ఎంతో రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా వెరైటీగా ఉండే ఈ వంకాయ ముద్ద వేపుడును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ ముద్ద వేపుడు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°ª‌చ్చి కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 6 లేదా కారానికి à°¤‌గిన‌న్ని&comma; వంకాయ‌లు &&num;8211&semi; పావుకిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌చ్చి à°¬‌ఠాణీ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40623" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40623" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40623 size-full" title&equals;"Vankaya Mudda Vepudu &colon; హోట‌ల్‌లో à°²‌భించే వంకాయ ముద్ద వేపుడును ఇలా చేయండి&period;&period; ప్లేట్ మొత్తం ఖాళీ చేస్తారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;vankaya-mudda-vepudu&period;jpg" alt&equals;"Vankaya Mudda Vepudu recipe in telugu tasty with rice" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40623" class&equals;"wp-caption-text">Vankaya Mudda Vepudu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వంకాయ ముద్ద వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా జార్ లో à°ª‌చ్చికొబ్బ‌à°°à°¿&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత వంకాయ‌à°²‌ను చిన్న ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకుని ఉప్పు నీటిలో వేసి à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత తాళింపు దినుసులు&comma; ఎండుమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; ఇవి వేగిన à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్కలు&comma; క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత వంకాయ ముక్క‌లు&comma; à°ª‌చ్చిబ‌ఠాణీ వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత వీటిపై మూత పెట్టి à°®‌ధ్య à°®‌ధ్య‌లో క‌లుపుతూ వంకాయ ముక్క‌à°²‌ను పూర్తిగా వేయించాలి&period; వంకాయ ముక్క‌లు చ‌క్క‌గా వేగిన à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°ª‌చ్చి కొబ్బ‌à°°à°¿ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మూత పెట్టి à°®‌రో 2 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర‌ను చ‌ల్లుకుని స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే వంకాయ ముద్ద వేపుడు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; అలాగే à°ª‌ప్పు&comma; సాంబార్&comma; à°°‌సం వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా కూడా తిన‌à°µ‌చ్చు&period; వంకాయ‌à°²‌తో à°¤‌రుచూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు ఇలా కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని కూడా అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;