Nizami Gosht : రెస్టారెంట్ల‌లో ల‌భించే వెరైటీ మ‌ట‌న్ డిష్ ఇది.. ఇంట్లోనే ఇలా ఈజీగా చేసుకోవ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Nizami Gosht &colon; నిజామి ఘోష్ట్&period;&period; à°®‌ట‌న్ తో చేసే ఈ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; నిజాం వంట‌కాల్లో ఇది కూడా ఒక‌టి&period; ముస్లింలు దీనిని ఎక్కువ‌గా à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటారు&period; ఎక్కువ గ్రేవీతో&comma; క్రీమీగా ఉండే ఈ à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; వీకెండ్స్ లో&comma; స్పెష‌ల్ డేస్ లో à°¤‌యారు చేసి తీసుకోవ‌చ్చు&period; à°¤‌రుచూ చేసే à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీ కంటే ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీ à°®‌రింత రుచిగా ఉంటుంది&period; తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నిజామి ఘోష్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నెయ్యి &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన పెద్ద ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; గంట పాటు ఉప్పు నీటిలో నాన‌బెట్టిన లేత à°®‌ట‌న్ &&num;8211&semi; అరకిలో&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 700 ఎమ్ ఎల్&comma; ప్రెష్ క్రీమ్ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;45716" aria-describedby&equals;"caption-attachment-45716" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-45716 size-full" title&equals;"Nizami Gosht &colon; రెస్టారెంట్ల‌లో à°²‌భించే వెరైటీ à°®‌ట‌న్ డిష్ ఇది&period;&period; ఇంట్లోనే ఇలా ఈజీగా చేసుకోవ‌చ్చు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;02&sol;nizami-gosht&period;jpg" alt&equals;"Nizami Gosht recipe make in this method" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-45716" class&equals;"wp-caption-text">Nizami Gosht<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా పేస్ట్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌ర్బూజ గింజ‌లు &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; జీడిప‌ప్పు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 5&comma; అనాస పువ్వు &&num;8211&semi; 1&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 5&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; నువ్వులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; గ‌à°¸‌గ‌సాలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 6 లేదా à°¤‌గిన‌న్ని&comma; క‌మ్మ‌టి పెరుగు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&comma; పుదీనా ఆకులు &&num;8211&semi; ఒక చిన్న క‌ట్ట‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నిజామి ఘోష్ట్ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా à°®‌సాలా పేస్ట్ కోసం క‌ళాయిలో క‌ర్బూజ గింజ‌లు&comma; జీడిప‌ప్పు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌సాలా దినుసులు ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకుని చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని అందులో పెరుగు&comma; నీళ్లు&comma; పుదీనా వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కుక్క‌ర్ లో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ à°¤‌రుగు వేసి గోల్డెన్ బ్రౌన్ క‌à°²‌ర్ లోకి à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌ట‌న్ వేసి 4 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; గ‌రం à°®‌సాలా వేసి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత నీళ్లు పోసి క‌లిపి మూత పెట్టాలి&period; దీనిని 4 నుండి 5 విజిల్స్ వచ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి ఆవిరి పోయిన à°¤‌రువాత మూత తీయాలి&period; à°®‌à°°‌లా స్ట‌వ్ ఆన్ చేసి మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పేస్ట్&comma; à°®‌రో 100 ఎమ్ ఎల్ నీళ్లు పోసి 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత à°®‌రో టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి&comma; ప్రెష్ క్రీమ్ వేసి క‌లిపి రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే నిజామి ఘోష్ట్ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని à°¬‌గారా అన్నం&comma; తెల్ల అన్నంతో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన à°®‌ట‌న్ క‌ర్రీని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;