Palagunda Junnu : సాంప్ర‌దాయ ప‌ద్ధ‌తిలో ఈ జున్నును ఇలా చేయండి.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Palagunda Junnu &colon; à°®‌నం క్యారెట్స్ తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన తీపి వంట‌కాల్లో పాల‌గుండ జున్ను కూడా ఒక‌టి&period; పాల‌గుండ పొడి&comma; క్యారెట్స్ క‌లిపి చేసే ఈ జున్ను చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; చిన్న పిల్ల‌à°² నుండి పెద్ద వారి à°µ‌à°°‌కు ఎవ‌రైనా ఈ జున్నును తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని తిన‌డం à°µ‌ల్ల కంటిచూపు మెరుగుప‌డుతుంది&period; ఒంట్లో వేడి à°¤‌గ్గుతుంది&period; క‌డుపులో మంట‌&comma; అల్స‌ర్ వంటి జీర్ణ‌à°¸‌మస్యలు à°¤‌గ్గుతాయి&period; చ‌ర్మ ఆరోగ్యం కూడా మెరుగుప‌డుతుంది&period; రుచితో పాటు చక్క‌టి ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ పాల‌గుండ జున్నును à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఈ పాల‌గుండ పొడి అలాగే క్యారెట్స్ తో ఈ తీపి వంట‌కాన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాల‌గుండ జున్ను à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఎరుపు రంగులో ఉండే క్యారెట్స్ &&num;8211&semi; 2&comma; ఆరోరూట్&lpar;పాల‌గుండ‌&rpar; పొడి లేదా కార్న్ ఫ్లోర్ &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పటిక బెల్లం పొడి &&num;8211&semi; రుచికి à°¤‌గినంత లేదా అర క‌ప్పు&comma; వెనీలా ఎసెన్స్ &&num;8211&semi; 2 చుక్క‌లు&comma; నీళ్లు -ఒక క‌ప్పు&comma; ఫుడ్ క‌à°²‌ర్ &&num;8211&semi; 3 చుక్క‌లు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;39805" aria-describedby&equals;"caption-attachment-39805" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-39805 size-full" title&equals;"Palagunda Junnu &colon; సాంప్ర‌దాయ à°ª‌ద్ధ‌తిలో ఈ జున్నును ఇలా చేయండి&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;09&sol;palagunda-junnu&period;jpg" alt&equals;"Palagunda Junnu recipe in telugu very tasty everybody likes it " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-39805" class&equals;"wp-caption-text">Palagunda Junnu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాల‌గుండ జున్ను à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క్యారెట్ ను ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకుని లోప‌à°² ఉండే తెల్ల‌టి భాగాన్ని తీసివేయాలి &period; à°¤‌రువాత ఈ క్యారెట్ à°²‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి చిన్న చిన్న ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకుని గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇవి మునిగే à°µ‌à°°‌కు నీటిని పోసి మూత పెట్టి ముక్క‌à°²‌ను మెత్త‌గా ఉడికించాలి&period; ముక్క‌లు ఉడికిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ ముక్క‌à°²‌ను à°µ‌à°¡‌క‌ట్టి జార్ లో వేసి మెత్త‌ని పేస్ట్ లాగా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు à°®‌నో గిన్నెలో క్యారెట్ ముక్క‌à°²‌ను ఉడికించ‌గా మిగిలిన నీటిని à°µ‌à°¡‌క‌ట్టి తీసుకోవాలి&period; ఇందులో పాల‌గుండ పొడి&comma; à°ª‌టిక బెల్లం పొడి&comma; వెనీలా ఎసెన్స్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ పట్టుకున్న క్యారెట్ మిశ్ర‌మం&comma; నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు అడుగు మందంగా ఉండే కళాయిలో ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న క్యారెట్ మిశ్ర‌మం వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని క‌లుపుతూ à°¦‌గ్గ‌à°° పడే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ఈ మిశ్ర‌మం కొద్దిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత ఫుడ్ క‌à°²‌ర్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా 15 నుండి 20 నిమిషాల పాటు ఉడికించిన à°¤‌రువాత క్యారెట్ మిశ్ర‌మం పూర్తిగా దగ్గ‌à°° à°ª‌డుతుంది&period; ఇప్పుడు స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి ఈ మిశ్ర‌మాన్ని నెయ్యి రాసిన గిన్నెలో వేసుకోవాలి&period; ఈ మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా చ‌ల్లారే à°µ‌à°°‌కు అలాగే ఉంచాలి&period; పూర్తిగా చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత ప్లేట్ లోకి తీసుకుని క‌ట్ చేసుకుని à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే పాల‌గుండ జున్ను à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;