Vada Podi : వ‌డ పొడిని ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే.. వేడి వేడి మిన‌ప వ‌డ‌ల‌ను ఎప్పుడు కావాలంటే అప్పుడు చేసుకోవ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Vada Podi &colon; à°®‌నం ఉద‌యం పూట అల్పాహారంగా తీసుకునే వాటిలో à°µ‌à°¡‌లు కూడా ఒక‌టి&period; మిన‌పప్పుతో చేసే ఈ à°µ‌à°¡‌లు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; అయితే à°µ‌à°¡‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌డానికి గానూ à°®‌నం à°ª‌ప్పును నాన‌బెట్టి పిండి రుబ్బి à°µ‌à°¡‌లు వేసుకోవాల్సి ఉంటుంది&period; ఇది కొద్దిగా ఎక్కువ à°¸‌à°®‌యంతో కూడుకున్న à°ª‌ని అని చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; అయితే కింద చెప్పిన విధంగా à°µ‌à°¡ పొడిని à°¤‌యారు చేసి పెట్టుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల మనం అర‌గంట‌లోనే ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన వడ‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఉద‌యం పూట à°¸‌à°®‌యం à°¤‌క్కువ‌గా ఉన్న‌వారికి ఈ à°µ‌à°¡ పొడి ఎంత‌గానో à°¸‌హాయ‌à°ª‌డుతుంద‌ని చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; à°µ‌à°¡ పొడితో చేసే ఈ à°µ‌à°¡‌లు కూడా చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; ఇన్ స్టాంట్ à°µ‌à°¡ పొడిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అలాగే ఈ à°µ‌à°¡ పొడితో à°µ‌à°¡‌à°²‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°µ‌à°¡‌పొడి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మిన‌à°ª‌ప్పు -పావుకిలో&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ &&num;8211&semi; 1&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; జీల‌కర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; వంట‌సోడా &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీస్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;39422" aria-describedby&equals;"caption-attachment-39422" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-39422 size-full" title&equals;"Vada Podi &colon; à°µ‌à°¡ పొడిని ఇలా చేసి పెట్టుకుంటే&period;&period; వేడి వేడి మిన‌à°ª à°µ‌à°¡‌à°²‌ను ఎప్పుడు కావాలంటే అప్పుడు చేసుకోవ‌చ్చు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;09&sol;vada-podi&period;jpg" alt&equals;"Vada Podi recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-39422" class&equals;"wp-caption-text">Vada Podi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°µ‌à°¡‌పొడి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా మిన‌à°ª‌ప్పును శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌à°¡à°¿ లేకుండా ఆర‌బెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో ఈ మిన‌à°ª‌ప్పును వేసి 5 నుండి 6 నిమిషాల పాటు క‌లుపుతూ వేయించాలి&period; మిన‌à°ª‌ప్పు వేగిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లో వేసి వీలైనంత మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఇలా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న పిండి చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత దీనిని గాలి à°¤‌గ‌à°²‌కుండా à°¡‌బ్బాలో వేసి నిల్వ చేసుకోవాలి&period; ఇలా à°¤‌యారు చేసుకున్న పిండి 3 నుండి 4 నెల‌à°² పాటు తాజాగా ఉంటుంది&period; ఇప్పుడు ఈ పిండితో à°µ‌à°¡‌à°²‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period; ముందుగా ఒక గిన్నెలో అర క‌ప్పు à°µ‌à°¡‌పిండిని తీసుకుని అందులో కొద్ది కొద్దిగా నీటిని పోస్తూ à°µ‌à°¡ పిండిలా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత పెట్టి 30 నిమిషాల పాటు పిండిని నాన‌బెట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పిండి చ‌క్క‌గా నానిన à°¤‌రువాత నూనె à°¤‌ప్ప మిగిలిన à°ª‌దార్థాల‌న్నీ వేసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; పిండి à°®‌రీ గ‌ట్టిగా ఉంటే కొద్దిగా నీటిని పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా పిండిని క‌లుపుకున్న à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక చేతికి à°¤‌à°¡à°¿ చేసుకుంటూ కొద్ది కొద్దిగా పిండిని తీసుకుని à°µ‌à°¡‌లాగా à°µ‌త్తుకుని నూనెలో వేసుకోవాలి&period; ఈ à°µ‌à°¡‌లను à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే à°µ‌à°¡‌లు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; ఈ à°µ‌à°¡‌à°²‌ను చ‌ట్నీ&comma; సాంబార్ వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; ఈ విధంగా అప్ప‌టిక‌ప్పుడు ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన à°µ‌à°¡‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;