వాము విత్త‌నాలు దాదాపుగా ప్ర‌తి ఇంట్లోనూ ఉంటాయి. ఇవి చ‌క్క‌ని సువాస‌న‌ను క‌లిగి ఉంటాయి. అందువ‌ల్ల ఈ విత్తనాలను వంటల్లో వేస్తుంటారు. కూరల్లో, పానీయాల్లో వాము విత్తనాలను…
మన శ‌రీరానికి ర‌క్తం ఇంధ‌నం లాంటిది. అది మ‌నం తినే ఆహారాల్లోని పోష‌కాల‌తోపాటు ఆక్సిజ‌న్‌ను శరీరంలోని అవ‌య‌వాల‌కు, క‌ణాల‌కు మోసుకెళ్తుంది. దీంతో ఆయా అవ‌య‌వాలు, క‌ణాలు స‌రిగ్గా…
మనకు అందుబాటులో ఉన్న అనేక రకాల కూరగాయల్లో ముల్లంగి కూడా ఒకటి. ఇందులో అనేక రకాల వెరైటీలు ఉన్నాయి. అయితే తెలుపు రంగు ముల్లంగి మనకు బాగా…
దాదాపుగా భారతీయులందరి ఇళ్లలోనూ తేనె, దాల్చిన చెక్క సహజంగానే ఉంటాయి. ఇవి అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఆయుర్వేద ప్రకారం ఈ రెండింటి కాంబినేషన్‌ అద్భుతంగా ఉంటుంది.…
బెండ‌కాయ‌లు.. వీటినే ఇంగ్లిష్‌లో లేడీస్ ఫింగ‌ర్ అని పిలుస్తారు. ఇవి ఆఫ్రికా, ద‌క్షిణ ఆసియాల్లో ఎక్కువ‌గా పెరుగుతాయి. బెండ‌కాయ‌లు మనకు అందుబాటులో ఉండే సాధార‌ణ కూరగాయల్లో ఒకటి.…
భారతీయులందరి ఇళ్లలోనూ ధ‌నియాలు వంట ఇంటి సామ‌గ్రిలో ఉంటాయి. వీటిని రోజూ వంటల్లో వేస్తుంటారు. ధ‌నియాల పొడిని చాలా మంది వాడుతుంటారు. దీని వల్ల వంట‌లకు చ‌క్క‌ని…
ఆముదం నూనెను భారతీయులు ఎన్నో సంవత్సరాల నుంచి ఉపయోగిస్తున్నారు. ఆయుర్వేదంలో దీనికి ప్రాముఖ్యత ఉంది. ఆముదం చెట్టు విత్తనాల నుంచి నూనెను తీస్తారు. దాన్ని ఆముదం అని…
భారతీయులు ఎంతో పురాతన కాలం నుంచి నువ్వులను ఉపయోగిస్తున్నారు. వీటిని కూరల్లో వేస్తారు. తీపి పదార్థాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. అయితే తరచూ మనకు కలిగే పలు అనారోగ్య…
మన శరీరంలోని ముఖ్యమైన అవయాల్లో లివర్‌ కూడా ఒకటి. ఇది సుమారుగా 1.59 కిలోల బరువు ఉంటుంది. 500 కు పైగా పనులను లివర్‌ నిర్వర్తిస్తుంది. మన…
అంజీర్‌ పండ్లు.. వీటినే అత్తిపండ్లు అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి మనకు రెండు రకాలుగా లభిస్తాయి. నేరుగా పండ్ల రూపంలో ఉంటాయి. డ్రై ఫ్రూట్స్‌గా కూడా తినవచ్చు.…