Pongal : ఆరోగ్య‌క‌ర‌మైన పొంగ‌ల్‌.. త‌యారు చేయ‌డం ఇలా..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Pongal &colon; భార‌à°¤‌దేశంలో అనేక à°µ‌ర్గాలు&comma; à°®‌తాల‌కు చెందిన ప్ర‌జ‌లు జీవిస్తున్నారు&period; ఎన్నో రాష్ట్రాల వాళ్లు à°¤‌à°® ఆహార à°ª‌ద్ధ‌తుల‌ను పాటిస్తుంటారు&period; సంప్ర‌దాయ వంట‌కాల‌ను తింటుంటారు&period; అయితే అలాంటి వంట‌కాల్లో పొంగ‌ల్ కూడా ఒక‌టి&period; దీన్ని కేర‌à°³‌&comma; à°¤‌మిళ‌నాడు వాసులు ఎక్కువ‌గా చేస్తుంటారు&period; కానీ దీన్ని మనం కూడా చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఇది ఎంతో రుచిగా ఉండ‌à°¡‌మే కాదు&period;&period; ఆరోగ్య‌క‌రం కూడా&period; దీన్ని ఎలా à°¤‌యారు చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;18489" aria-describedby&equals;"caption-attachment-18489" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-18489 size-full" title&equals;"Pongal &colon; ఆరోగ్య‌క‌à°°‌మైన పొంగ‌ల్‌&period;&period; à°¤‌యారు చేయ‌డం ఇలా&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;09&sol;pongal&period;jpg" alt&equals;" make Pongal in this method healthy food " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-18489" class&equals;"wp-caption-text">Pongal<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పొంగ‌ల్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యం &&num;8211&semi; 1 క‌ప్పు&comma; పెస‌à°° à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; 1 టీస్పూన్‌&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 5&comma; అల్లం&comma; క‌రివేపాకు&comma; జీడిప‌ప్పు&comma; దంచిన మిరియాలు 1 టీస్పూన్‌&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 1 టీస్పూన్‌&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పొంగ‌ల్‌ను à°¤‌యారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యం&comma;పెసరపప్పు కలిపి ఉడికించి పెట్టుకోవాలి&period; స్టవ్ వెలిగించి బాణలి పెట్టి నెయ్యి వెయ్యాలి&period; నెయ్యి వేడయ్యాక జీడి పప్పు గోల్డ్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించి పక్కన పెట్టాలి&period; దానిలో అల్లం తరుగు&comma; జీలకర్ర&comma; కరివేపాకు&comma; పచ్చిమిర్చి ముక్కలు వేసి వేయించాలి&period; తరువాత కొద్దిగా పసుపు వేసి ఉడికించి పెట్టిన అన్నం వేసి అందులో మిరియాల పొడి&comma; సరిపడా ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి&period; అన్ని కలిసేలా ఒక అయిదు నిమిషాలు సన్నని మంటపై వేయించాలి&period; చివరగా కొత్తిమీర జల్లి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి&period; ఇక దానిని జీడి పప్పుతో గార్నిష్ చేసి వడ్డించాలి&period; అంతే ఎంతో రుచికరమైన పొంగల్ రెడీ అవుతుంది&period; దీన్ని నేరుగా అలాగే తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; ఉద‌యం బ్రేక్ ఫాస్ట్‌లో తింటే ఎన్నో పోష‌కాలు à°²‌భిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;