Beerakaya Munakkaya Kura : బీర‌కాయ‌లు, మున‌క్కాయ‌లు క‌లిపి కూర చేసి వండి ఎప్పుడైనా తిన్నారా.. ఒక్క‌సారి చేయండి.. బాగుంటుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Beerakaya Munakkaya Kura &colon; à°®‌నం ఆహారంగా తీసుకునే కూర‌గాయ‌ల్లో బీరకాయ‌లు ఒక‌టి&period; వీటిని ఆహారంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంద‌న్న సంగ‌తి à°®‌à°¨‌కు తెలిసిందే&period; అలాగే à°®‌నం మున‌క్కాయ‌à°²‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాం&period; వీటితో à°°‌క‌à°°‌కాల కూర‌à°²‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; బీర‌కాయ‌&comma; మున‌క్కాయ‌à°²‌తో విడివిడిగా కాకుండా వీటితో క‌లిపి కూడా à°®‌నం కూర‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; బీరకాయ అలాగే మున‌క్కాయ‌à°²‌ను క‌లిపి చేసే ఈ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఎంతో సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోగ‌లిగే బీర‌కాయ మున‌క్కాయ కూర‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీరకాయ మునక్కాయ క‌ర్రీ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన పదార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రిగిన మున‌క్కాయ‌లు &&num;8211&semi; 3&comma; చిన్న ముక్క‌లుగా à°¤‌రిగిన బీర‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; కిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; తాళింపు దినుసులు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; చిన్న‌గా తరిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2&comma; తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; సాంబార్ కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;27491" aria-describedby&equals;"caption-attachment-27491" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-27491 size-full" title&equals;"Beerakaya Munakkaya Kura &colon; బీర‌కాయ‌లు&comma; మున‌క్కాయ‌లు క‌లిపి కూర చేసి వండి ఎప్పుడైనా తిన్నారా&period;&period; ఒక్క‌సారి చేయండి&period;&period; బాగుంటుంది&period;&period; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;02&sol;beerakaya-munakkaya-kura&period;jpg" alt&equals;"Beerakaya Munakkaya Kura recipe in telugu how to make it " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-27491" class&equals;"wp-caption-text">Beerakaya Munakkaya Kura<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బీర‌కాయ మున‌క్కాయ కూర à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక తాళింపు దినుసులు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు వేసి వేయించాలి&period; క‌రివేపాకు వేగిన à°¤‌రువాత మున‌క్కాయ ముక్క‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత వాటిపై మూత పెట్టి మున‌క్కాయ ముక్క‌à°²‌ను à°®‌గ్గించాలి&period; మున‌క్కాయ ముక్క‌లు à°®‌గ్గిన à°¤‌రువాత బీరకాయ ముక్క‌లు&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దానిపై మూత‌ను ఉంచి బీరకాయ ముక్క‌à°²‌ను మెత్త‌గా ఉడికించాలి&period; బీర‌కాయ ముక్క‌లు ఉడికిన à°¤‌రువాత వాటిలో ఉండే నీరంతా పోయే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కూర à°¦‌గ్గర à°ª‌à°¡à°¿à°¨ à°¤‌రువాత సాంబార్ కారం వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే బీర‌కాయ మున‌క్కాయ కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నంతో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ కూర‌ను అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;