Bendakaya Kura : బెండ‌కాయ‌ల‌తో ఒక్క‌సారి ఇలా కూర చేయండి చాలు.. ఇంటిల్లిపాదీ లాగించేస్తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Bendakaya Kura &colon; à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే కూర‌గాయ‌ల్లో బెండ‌కాయ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; బెండ‌కాయ‌à°²‌ను చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి&period; à°®‌నం ఎక్కువ‌గా బెండ‌కాయ‌à°²‌తో వేపుడు&comma; పులుసు వంటి వాటినే à°¤‌యారు చేస్తాము&period; కానీ బెండ‌కాయ‌à°²‌తో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కింద చెప్పిన విధంగా చేసే ఈ బెండ‌కాయ కూర చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; వంట‌రాని వారు&comma; బ్యాచిల‌ర్స్&comma; మొద‌టిసారి చేసే వారు ఇలా ఎవ‌రైనా దీనిని సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ బెండ‌కాయ కూర‌ను ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బెండ‌కాయ కూర à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బెండ‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; పావుకిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ‌లు &&num;8211&semi; 2 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar; &comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ -ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 2 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్థంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాల పొడి -ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; ఒక గ్లాస్&comma; తరిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;36472" aria-describedby&equals;"caption-attachment-36472" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-36472 size-full" title&equals;"Bendakaya Kura &colon; బెండ‌కాయ‌à°²‌తో ఒక్క‌సారి ఇలా కూర చేయండి చాలు&period;&period; ఇంటిల్లిపాదీ లాగించేస్తారు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;07&sol;bendakaya-kura&period;jpg" alt&equals;"Bendakaya Kura recipe in telugu very tasty " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-36472" class&equals;"wp-caption-text">Bendakaya Kura<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బెండ‌కాయ కూర à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా బెండ‌కాయ‌à°²‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌గి లేకుండా తుడుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత బెండ‌కాయ ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించాలి&period; వీటిని రెండు నుండి మూడు నిమిషాల పాటు వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; తరువాత అదే క‌ళాయిలో ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు మెత్త‌à°¬‌à°¡à°¿à°¨ à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి&period; ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేగిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని à°ª‌చ్చి వాస‌à°¨ పోయే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత ట‌మాటాల‌ను ఫ్యూరీలాగా చేసుకుని వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని అంతా క‌లుపుకున్న à°¤‌రువాత మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ఉప్పు&comma; కారం&comma; à°ª‌సుపు&comma; గ‌రం à°®‌సాలా&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; à°§‌నియాల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి పెరుగు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; పెరుగు పూర్తిగా క‌లిసేలా క‌లుపుకున్న à°¤‌రువాత వేయించిన బెండ‌కాయ ముక్క‌లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నీళ్లు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇప్పుడు దీనిపై మూత పెట్టి చిన్న మంట‌పై నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత కొత్తిమీర వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే బెండ‌కాయ కూర à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; చ‌పాతీ వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; బెండ‌కాయ‌à°²‌తో à°¤‌à°°‌చూ చేసే వంట‌కాల‌తో పాటు అప్పుడ‌ప్పుడూ ఇలా కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;