Chakkera Pongali : చ‌క్కెర పొంగ‌లిని ఇలా చేస్తే.. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Chakkera Pongali &colon; à°®‌నం వంటింట్లో అనేక à°°‌కాల తీపి à°ª‌దార్థాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; అదే విధంగా చాలా సులువుగా&comma; చాలా à°¤‌క్కువ à°¸‌à°®‌యంలో ఎంతో రుచిగా చేసుకునే తీపి à°ª‌దార్థాలు కూడా ఉంటాయి&period; అలాంటి వాటిల్లో చ‌క్కెర పొంగ‌లి ఒక‌టి&period; à°®‌నం చ‌క్కెర పొంగ‌లిని à°¤‌యారు చేస్తూనే ఉంటాం&period; దీని రుచి మనంద‌రికీ తెలుసు&period; ఎంతో రుచిగా ఉండే ఈ చ‌క్కెర పొంగ‌లిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాల వివ‌రాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చ‌క్కెర పొంగ‌లి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బియ్యం &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; పెస‌à°°‌à°ª‌ప్పు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; బెల్లం à°¤‌రుము &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; జీడిప‌ప్పు à°ª‌లుకులు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; ఎండు ద్రాక్ష &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; పిస్తా à°ª‌లుకులు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; బాదం à°ª‌ప్పు à°ª‌లుకులు &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°ª‌చ్చ క‌ర్పూరం &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; à°¤‌గిన‌న్ని&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;14390" aria-describedby&equals;"caption-attachment-14390" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-14390 size-full" title&equals;"Chakkera Pongali &colon; చ‌క్కెర పొంగ‌లిని ఇలా చేస్తే&period;&period; ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;06&sol;chakkera-pongali&period;jpg" alt&equals;"Chakkera Pongali recipe how to make it delicious " width&equals;"1200" height&equals;"650" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-14390" class&equals;"wp-caption-text">Chakkera Pongali<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చ‌క్కెర పొంగ‌లి à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక కుక్క‌ర్ లో బియ్యాన్ని&comma; పెస‌à°°‌à°ª‌ప్పును వేసి శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్ల‌ను పోసి మూత పెట్టి 2 నుండి 3 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించుకోవాలి&period; ఇందులో కొద్దిగా నెయ్యిని వేయ‌డం à°µ‌ల్ల కుక్క‌ర్ పొంగ‌కుండా ఉంటుంది&period; ఇలా ఉడికించుకున్న à°¤‌రువాత దీనిని గ‌రిటెను కానీ&comma; à°ª‌ప్పు గుత్తి కానీ ఉప‌యోగించి మెత్త‌గా చేసుకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో నెయ్యిని వేసి క‌రిగిన à°¤‌రువాత ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌à°²‌ను వేసి వేయించి ప్లేట్ లోకి తీసుకుని à°ª‌క్క‌à°¨‌ పెట్టుకోవాలి&period; అదే క‌ళాయిలో జీడిప‌ప్పును&comma; ఎండుద్రాక్ష‌ను&comma; బాదం à°ª‌ప్పును&comma; పిస్తా పలుకుల‌ను వేసి వేయించి వీటిని కూడా తీసి à°ª‌క్కన‌ పెట్టుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇప్పుడు à°®‌రో గిన్నెలో పంచ‌దార‌ను&comma; బెల్లాన్ని వేసి అవి మునిగే à°µ‌à°°‌కు నీటిని పోసి క‌లుపుతూ లేత పాకం à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించుకోవాలి&period; ఇలా ఉడికించుకున్న à°¤‌రువాత జ‌ల్లి గ‌రిటెతో à°µ‌à°¡‌క‌ట్టుకుంటూ ముందుగా ఉడికించుకున్న బియ్యం&comma; పెస‌à°°‌à°ª‌ప్పు మిశ్ర‌మంలో పోసి బాగా క‌లుపుకోవాలి&period; ఇప్పుడు స్ట‌వ్ ఆన్ చేసి ఈ మిశ్ర‌మాన్ని చిన్న మంట‌పై ఉడికించుకోవాలి&period; ఇందులోనే ముందుగా వేయించి పెట్టుకున్న ఎండు కొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌à°²‌ను&comma; డ్రై ఫ్రూట్స్ ను వేసి క‌లిపి à°®‌రో 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి&period; చివ‌à°°‌గా కొద్దిగా నెయ్యిని&comma; యాల‌కుల‌పొడిని&comma; à°ª‌చ్చ‌క‌ర్పూరాన్ని వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం వల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే చ‌క్కెర పొంగ‌లి à°¤‌యార‌వుతుంది&period; తీపిని తినాల‌నిపించిన‌ప్పుడు ఇలా అప్ప‌టికప్పుడు చాలా సులువుగా ఎంతో రుచిగా ఉండే చ‌క్కెర పొంగ‌లిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;