Dhaba Style Chicken Handi : ధాబా స్టైల్‌లో చికెన్ హండిని ఇలా చేస్తే.. చ‌పాతీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dhaba Style Chicken Handi &colon; చికెన్ అంటే చాలా మంది నాన్ వెజ్ ప్రియులు ఎంతో ఇష్టంగా తింటుంటారు&period; చికెన్‌తో అనేక à°°‌కాల వెరైటీల‌ను చేస్తుంటారు&period; చికెన్ క‌ర్రీ&comma; వేపుడు&comma; బిర్యానీ&period;&period; ఇలా చేసి తింటారు&period; చికెన్‌తో ఏం చేసినా రుచిగానే ఉంటుంది&period; ఇక à°®‌నం ప్ర‌యాణాలు చేసిన‌ప్పుడు లేదా అప్పుడ‌ప్పుడు రెస్టారెంట్ల‌లోనూ చికెన్ వంట‌కాల‌ను తింటుంటాం&period; వాటిల్లో చికెన్ హండి కూడా ఒక‌టి&period; దీన్ని రోటీ లేదా చ‌పాతీల‌తో క‌లిపి తింటే బాగుంటుంది&period; అయితే దీన్ని à°®‌నం ఇంట్లోనూ à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కాస్త శ్ర‌మించాలే కానీ అద్భుత‌మైన చికెన్ హండి రెడీ అవుతుంది&period; దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ధాబా స్టైల్ చికెన్ హండి à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చికెన్ &&num;8211&semi; అర కిలో&comma; నూనె &&num;8211&semi; 4 టేబుల్ స్పూన్లు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్లు&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; 1 టేబుల్ స్పూన్‌&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్‌&comma; ఉల్లిపాయ‌లు &lpar;à°¤‌రిగిన‌వి&rpar; &&num;8211&semi; 1 క‌ప్పు&comma; ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 1 క‌ప్పు&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్‌&comma; కారం &&num;8211&semi; 1 టేబుల్ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° టేబుల్ స్పూన్‌&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; 1 టేబుల్ స్పూన్‌&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి &&num;8211&semi; పావు టేబుల్ స్పూన్‌&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్లు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 1 క‌ప్పు&comma; క‌సూరీ మేథీ &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్లు&comma; మిరియాల పొడి &&num;8211&semi; పావు టేబుల్ స్పూన్‌&comma; గ‌రం à°®‌సాలా &&num;8211&semi; అర టేబుల్ స్పూన్‌&comma; క్రీమ్ &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్లు&comma; కొత్తిమీర &&num;8211&semi; 2 టేబుల్ స్పూన్లు &lpar;à°¸‌న్న‌గా à°¤‌à°°‌గాలి&rpar;&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చి &&num;8211&semi; 1&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;24378" aria-describedby&equals;"caption-attachment-24378" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-24378 size-full" title&equals;"Dhaba Style Chicken Handi &colon; ధాబా స్టైల్‌లో చికెన్ హండిని ఇలా చేస్తే&period;&period; చ‌పాతీల్లోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది&period;&period;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;12&sol;dhaba-style-chicken-handi&period;jpg" alt&equals;"Dhaba Style Chicken Handi recipe in telugu tastes better with roti " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-24378" class&equals;"wp-caption-text">Dhaba Style Chicken Handi<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ధాబా స్టైల్ చికెన్ హండిని à°¤‌యారు చేసే విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఒక పాన్ తీసుకుని 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి కాగిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి&period; అందులో చికెన్ వేసి 10 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; అనంత‌రం చికెన్‌ను వేరే గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period; అదే పాన్‌లో à°®‌à°°à°¿ కొంత నూనె వేసి దానికి ఒక టీస్పూన్ నెయ్యి జ‌à°¤ చేయాలి&period; అనంత‌రం జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఉల్లిపాయ‌లు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాటాలు వేసి కాసేపు ఉడికించాలి&period; అనంత‌రం అవి మెత్త‌గా అవ‌గానే కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; à°ª‌సుపు&comma; జీల‌క‌ర్ర పొడి&comma; ఉప్పు వేసి బాగా క‌à°²‌పాలి&period; అన్ని à°®‌సాలాలు&comma; చికెన్ ముక్క‌లు క‌లిసేలా బాగా క‌లిపి అనంత‌రం మూత పెట్టి 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; దీంతో à°®‌సాలాలు ముక్క‌à°²‌కు బాగా à°ª‌à°¡‌తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత పెరుగు వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి à°®‌ళ్లీ 2 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; అనంత‌రం నీళ్లు పోసి క‌లిపి మూత పెట్టి ఇంకో 2 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; దీంతో చికెన్ మెత్త‌గా అవుతుంది&period; à°¤‌రువాత గ‌రం à°®‌సాలా పొడి&comma; మిరియాల పొడి&comma; క‌సూరీ మేథీ వేసి క‌లపాలి&period; à°¤‌రువాత క్రీమ్ వేయాలి&period; బాగా క‌à°²‌పాలి&period; దీంతో కూర క‌à°²‌ర్ మారుతుంది&period; à°¤‌రువాత కాసేపు ఉడికించి అనంత‌రం మూత తీసి క‌లిపి మీద కొత్తిమీర&comma; à°ª‌చ్చి మిర్చితో గార్నిష్ చేయాలి&period; దీంతో ఎంతో రుచిక‌à°°‌మైన ధాబా స్టైల్ చికెన్ హండి రెడీ అవుతుంది&period; దీన్ని రోటీ లేదా చ‌పాతీల‌తో క‌లిపి తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది&period; అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;