Dhaba Style Chole Masala : ధాబా స్టైల్‌లో చోలే మ‌సాలాను ఇలా చేస్తే.. ఎవ‌రైనా స‌రే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Dhaba Style Chole Masala &colon; ప్రోటీన్ లు ఎక్కువ‌గా ఉండే ఆహారాల్లో కాబూలీ à°¶‌à°¨‌గ‌లు కూడా ఒక‌టి&period; వీటిలో ప్రోటీన్ల‌తో పాటు à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి అవ‌à°¸‌à°°‌à°®‌య్యే ఎన్నో పోష‌కాలు ఉంటాయి&period; వీటిని తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; కాబూలీ à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వంట‌కాల్లో చోలే à°®‌సాలా కూడా ఒక‌టి&period; చోలే à°®‌సాలా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; చ‌పాతీ&comma; నాన్ వంటి వాటితో తిన‌డానికి ఈ కూర చాలా చ‌క్క‌గా ఉంటుంది&period; ఈ చోలే à°®‌సాలా à°¤‌యారు చేయ‌డం చాలా సుల‌భం&period; రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ చోలే à°®‌సాలాను ధాబా స్టైల్ లో ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చోలే à°®‌సాలా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాబూలీ à°¶‌à°¨‌గ‌లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; అర ఇంచు ముక్క‌&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; అనాస పువ్వు &&num;8211&semi; 1&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; టీ పౌడ‌ర్ &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; à°¤‌రిగిన ట‌మాటాలు &&num;8211&semi; 3&comma; నూనె &&num;8211&semi; 3 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; à°¬‌ట‌ర్ &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; చిన్న‌గా à°¤‌రిగిన ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; తరిగిన à°ª‌చ్చిమిర్చి &&num;8211&semi; 3&comma; ఆమ్ చూర్ పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; క‌సూరి మెంతి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;33438" aria-describedby&equals;"caption-attachment-33438" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-33438 size-full" title&equals;"Dhaba Style Chole Masala &colon; ధాబా స్టైల్‌లో చోలే à°®‌సాలాను ఇలా చేస్తే&period;&period; ఎవ‌రైనా à°¸‌రే లొట్ట‌లేసుకుంటూ తింటారు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;05&sol;dhaba-style-chole-masala&period;jpg" alt&equals;"Dhaba Style Chole Masala recipe in telugu make in this way " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-33438" class&equals;"wp-caption-text">Dhaba Style Chole Masala<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌సాలా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక ఇంచు ముక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 2&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; సోంపు గింజ‌లు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 6 నుండి 8&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చోలే à°®‌సాలా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి రాత్రంతా నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని ఒక కుక్క‌ర్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇందులో దాల్చిన చెక్క‌&comma; యాల‌కులు&comma; అనాస పువ్వు&comma; బిర్యానీ ఆకు వేసుకోవాలి&period; తరువాత రెండు టీ పౌడ‌ర్ బ్యాగ్ à°²‌ను లేదా 2 టీ స్పూన్ల టీ పొడిని à°µ‌స్త్రంలో వేసి మూట క‌ట్టి కుక్క‌ర్ లో వేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి 4 నుండి 5 విజిల్స్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆప్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత మూత తీసి టీ పొడిని తీసి వేయాలి&period; à°¤‌రువాత కొన్ని à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను తీసుకుని మెదుపుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో దాల్చిన చెక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు&comma; యాల‌కులు&comma; మిరియాలు వేసి వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">వీటిని కొద్దిగా వేయించిన à°¤‌రువాత à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; సోంపు గింజ‌లు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఎండుమిర్చి వేసి వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇవి చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లో వేసి పొడిలా చేసుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; అలాగే ట‌మాటాల‌ను కూడా ఫ్యూరీలాగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో à°¬‌ట‌ర్&comma; నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక దాల్చిన చెక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు&comma; బిర్యానీ ఆకు&comma; జీల‌క‌ర్ర వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఉల్లిపాయ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; ఇవి కొద్దిగా రంగు మారిన à°¤‌రువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ట‌మాట ఫ్యూరీ&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; à°ª‌చ్చిమిర్చి వేసి రెండు నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఆమ్ చూర్ పొడి&comma; మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న à°®‌సాలా వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని ఒక నిమిషం పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత ఉడికించిన à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను నీటితో à°¸‌హా వేసుకోవాలి&period; అలాగే మెదుపుకున్న à°¶‌à°¨‌గ‌à°²‌ను కూడా వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిపై మూత పెట్టి 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు కూర à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి క‌సూరి మెంతి&comma; కొత్తిమీర వేసి క‌à°²‌పాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల దాభా స్టైల్ చోలే à°®‌సాలా à°¤‌యారవుతుంది&period; దీనిని చ‌పాతీ&comma; రోటీ వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;<&sol;p>&NewLine;