ర‌స‌గుల్లాల త‌యారీ ఇలా.. ఎంతో రుచిగా ఉంటాయి..

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°®‌à°¨‌లో చాలా మంది తీపి à°ª‌దార్థాల‌ను చాలా ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు&period; à°®‌à°¨‌కు à°¬‌à°¯‌ట విరివిరిగా దొరికే తీపి à°ª‌దార్థాల్లో à°°‌à°¸‌గుల్లా కూడా ఒక‌టి&period; à°°‌à°¸‌గుల్లాను చాలా మంది ఇష్టంగా తింటారు&period; బెంగాలీ వంట‌క‌మైన ఈ à°°‌à°¸‌గుల్లాను à°®‌నం చాలా సుల‌భంగా ఇంట్లోనే à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; à°°‌à°¸‌గుల్లాను రుచిగా&comma; సుల‌భంగా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°°‌à°¸‌గుల్లా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">చిక్క‌ని పాలు &&num;8211&semi; ఒక లీట‌ర్&comma; నిమ్మ‌à°°‌సం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; 4 క‌ప్పులు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<p><img class&equals;"aligncenter wp-image-16289 size-full" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;08&sol;rasgulla&period;jpg" alt&equals;"here it is how to make rasgulla very easy recipe " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°°‌à°¸‌గుల్లా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గ్లాస్ లో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ‌à°°‌సాన్ని తీసుకోవాలి&period; ఈ నిమ్మ‌à°°‌సంలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీళ్ల‌ను పోసి క‌లిపి à°ª‌క్క‌కు పెట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో పాల‌ను పోసి పొంగు à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు వేడి చేయాలి&period; పాలు పొంగు à°µ‌చ్చిన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసి రెండు నిమిషాల పాటు చ‌ల్లార‌నివ్వాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ పాల‌ల్లో ముందుగా క‌లిపి పెట్టుకున్న నిమ్మ‌à°°‌సాన్ని వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°®‌à°°‌లా ఈ పాల‌ను స్ట‌వ్ మీద ఉంచి పాలు పూర్తిగా విరిగే à°µ‌à°°‌కు వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పాలు&comma; నీళ్లు పూర్తిగా వేరైన à°¤‌రువాత స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేయాలి&period; ఇప్పుడు ఒక కాటన్ à°µ‌స్త్రంలో ఈ పాల విరుగుడును వేసి నీరంతా పోయేలా à°µ‌à°¡‌క‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ సాల విరుగుడును రెండు నుండి మూడు సార్లు నీళ్ల‌తో క‌à°¡‌గాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల పాల‌విరుగుడులో ఉండే నిమ్మ‌à°°‌సం రుచి పూర్తిగా తొల‌గిపోతుంది&period; ఇలా క‌డిగిన à°¤‌రువాత à°®‌à°°‌లా పాల విరుగుడులో ఉండే నీరు అంతా పోయేలా చేత్తో పిండ‌డం కానీ&comma; దానిపై à°¬‌రువును ఉంచ‌డం కానీ చేయాలి&period; నీరు లేకుండా చేసుకున్న à°¤‌రువాత పాల‌విరుగుడును ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకుని 10 నుండి 15 నిమిషాల పాటు చేత్తో ఒత్తుతూ మెత్త‌గా&comma; ముద్ద‌గా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత పాల‌విరుగుడు మిశ్ర‌మాన్ని కొద్ది కొద్దిగా తీసుకుంటూ ఉండ‌లుగా చేసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత ఒక పెద్ద గిన్నెలో పంచ‌దార‌ను&comma; నీళ్ల‌ను వేసి పంచ‌దార క‌రిగే à°µ‌à°°‌కు తిప్పుతూ వేడిచేయాలి&period; పంచ‌దార క‌రిగిన à°¤‌రువాత యాల‌కుల పొడి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత ముందుగా à°¤‌యారు చేసుకున్న ఉండ‌లను ఒక్కొక్క‌టిగా వేసి మూత పెట్టి à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని నాలుగు నుండి ఆరు గంట‌à°² పాటు క‌దిలించ‌కుండా à°ª‌క్క‌à°¨‌ ఉంచాలి&period; ఇలా చేయ‌డంవ‌ల్ల à°°‌à°¸‌గుల్లాలు పంచ‌దార మిశ్ర‌మాన్ని చ‌క్క‌గా పీల్చుకుంటాయి&period; ఈ విధంగా చేయ‌డం వల్ల అచ్చం à°¬‌à°¯‌ట దొరికే విధంగా ఉండే à°°‌à°¸‌గుల్లాలు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; ఇలా చేసిన à°°‌à°¸‌గుల్లాల‌ను అంద‌రూ ఇష్టంగా తింటారు&period; అప్పుడ‌ప్పుడూ à°®‌నం వేడి చేసిన పాలు విరిగిపోతూ ఉంటాయి&period; అలా విరిగిన పాల‌ను పార‌బోయ‌కుండా వాటితో ఎంతో రుచిగా ఉండే à°°‌à°¸‌గుల్లాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;