Hotel Style Masala : బిర్యానీ, తందూరి, టిక్కా.. వంట‌కాల్లో హోట‌ల్ వాళ్లు వాడే మ‌సాలా.. త‌యారీ ఇలా..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Hotel Style Masala &colon; తందూరి à°®‌సాలా&period;&period; à°®‌à°¨‌కు మార్కెట్ లో ఈ à°®‌సాలా ప్యాకెట్లు à°²‌భిస్తూ ఉంటారు&period; ఈ తందూరి à°®‌సాలాను ఉప‌యోగించి చికెన్ తందూరి&comma; టిక్కా వంటి వాటిని à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; అయితే మార్కెట్ లో à°²‌భించే తందూరి à°®‌సాలాను వాడడానికి à°¬‌దులుగా à°®‌నం ఇంట్లోనే ఈ తందూరిమ‌సాలాను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; హోటల్స్ ఎక్కువ‌గా ఈ ఇప్పుడు చెప్పే ఈ తందూరి à°®‌సాలానే వాడుతూ ఉంటారు&period; కింద చెప్పిన విధంగా à°¤‌యారు చేసే తందూరి à°®‌సాలా ఘాటుగా&comma; చ‌క్క‌టి వాస‌à°¨‌తో ఉంటుంది&period; దీనితో తందూరినే కాకుండా నాన్ వెజ్ వంట‌కాల‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; హోటల్స్ తందూరికి వాడే తందూరి à°®‌సాలాను ఇంట్లోనే ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తందూరి à°®‌సాలా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; సోంపు గింజ‌లు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; బిర్యానీ ఆకు &&num;8211&semi; 1&comma; ఎండుమిర్చి &&num;8211&semi; 10 నుండి 12&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; 6 ఇంచుల ముక్క‌లు&comma; à°²‌వంగాలు -ఒక టీ స్పూన్&comma; యాల‌కులు &&num;8211&semi; 15 నుండి 18&comma; అనాస పువ్వులు &&num;8211&semi; 2&comma; మిరియాలు &&num;8211&semi; 2&comma; జాప‌త్రి &&num;8211&semi; 1&comma; శొంఠి ముక్క‌లు -ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌సూరిమెంతి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; డ్రై మ్యాంగో పౌడ‌ర్ &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40937" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40937" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40937 size-full" title&equals;"Hotel Style Masala &colon; బిర్యానీ&comma; తందూరి&comma; టిక్కా&period;&period; వంట‌కాల్లో హోట‌ల్ వాళ్లు వాడే à°®‌సాలా&period;&period; à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;hotel-style-masala&period;jpg" alt&equals;"Hotel Style Masala recipe in telugu best for biryani and tikka" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40937" class&equals;"wp-caption-text">Hotel Style Masala<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">తందూరి à°®‌సాలా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; సోంపు గింజ‌లు&comma; బిర్యానీ ఆకును ముక్క‌లుగా చేసి వేసి వేయించాలి&period; వీటిని చ‌క్క‌గా వేయించిన à°¤‌రువాత ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత అదే క‌ళాయిలో దాల్చిన చెక్క‌&comma; à°²‌వంగాలు&comma; యాల‌కులు&comma; అనాస పువ్వు&comma; మిరియాలు&comma; జాప‌త్రి వేసి వేయించాలి&period; వీటిని కూడా మాడిపోకుండా వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకుని ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇవ‌న్నీ చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత జార్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇదే జార్ లో శొంఠి&comma; డ్రై మ్యాంగో పౌడ‌ర్&comma; క‌సూరిమెంతి వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; ఈ పొడి చ‌ల్లారిన à°¤‌రువాత గాజు సీసాలో వేసుకుని గాలి à°¤‌గ‌à°²‌కుండా మూత పెట్టుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల క‌మ్మ‌టి వాస‌à°¨‌తో ఉండే తందూరి à°®‌సాలా à°¤‌యార‌వుతుంది&period; ఈ విదంగా à°¤‌యారు చేసిన తందూరి à°®‌సాలాతో చేసే వంట‌కాలు చాలా రుచిగా ఉంటాయ‌ని చెప్ప‌డంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు&period;<&sol;p>&NewLine;