Badusha : బాదుషా పైన గుల్ల‌గా.. లోప‌ల జ్యూసీగా సాఫ్ట్‌గా రావాలంటే.. ఇలా చేయండి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Badusha &colon; à°®‌à°¨‌కు స్వీట్ షాపుల్లో à°²‌భించే వివిధ à°°‌కాల తీపి వంట‌కాల్లో బాదుషా కూడా ఒక‌టి&period; బాదుషా లోప‌à°² మెత్త‌గా పైన క్రిస్పీగా గుల్ల గుల్ల‌గా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; చాలా మంది దీనిని ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period; అయితే చాలా మంది ఈ బాదుషాల‌ను ఇంట్లో à°¤‌యారు చేసుకోవ‌డం వీలుప‌à°¡‌దు అని భావిస్తూ ఉంటారు&period; కానీ గుల్ల గుల్ల‌గా జ్యూసీగా ఉండే ఈ బాదుషాల‌ను à°®‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; కేవ‌లం నిమిషాల వ్య‌à°µ‌ధిలోనే రుచిక‌à°°‌మైన బాదుషాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఇంట్లో రుచిగా&comma; గుల్ల‌గుల్ల‌గా&comma; సుల‌భంగా బాదుషాల‌ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బాదుషా à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">మైదాపిండి &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; బేకింగ్ పౌడ‌ర్ &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; క‌రిగించిన నెయ్యి &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 2 క‌ప్పులు&comma; కుంకుమ పువ్వు &&num;8211&semi; చిటికెడు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; నూనె &&num;8211&semi; డీప్ ఫ్రైకు à°¸‌à°°à°¿à°ª‌à°¡à°¾&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;34816" aria-describedby&equals;"caption-attachment-34816" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-34816 size-full" title&equals;"Badusha &colon; బాదుషా పైన గుల్ల‌గా&period;&period; లోప‌à°² జ్యూసీగా సాఫ్ట్‌గా రావాలంటే&period;&period; ఇలా చేయండి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;06&sol;badusha&period;jpg" alt&equals;"how to make Badusha very soft " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-34816" class&equals;"wp-caption-text">Badusha<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బాదుషా à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో పిండిని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో ఉప్పు&comma; బేకింగ్ పౌడ‌ర్ వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత నెయ్యి వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని అంతా క‌లిసేలా క‌లుపుకున్న à°¤‌రువాత కొద్ది కొద్దిగా నీటిని పోస్తూ పిండిని చేత్తో à°µ‌త్తుతూ మెత్త‌గా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిపై మూత‌ను ఉంచి à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో పంచ‌దార‌&comma; ఒక క‌ప్పు నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; పంచ‌దార క‌రిగిన à°¤‌రువాత కుంకుమ పువ్వు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత దీనిని à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై లేత తీగ పాకం à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; పంచ‌దార పాకం సిద్దంకాగానే యాలకుల పొడి వేసి క‌లిపి మూత పెట్టి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ముందుగా సిద్దం చేసుకున్న పిండిని à°®‌రోసారి కలుపుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత కొద్ది కొద్దిగా పిండిని తీసుకుంటూ ముందుగా రెండు చేతుల‌తో గుండ్రంగా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ ముద్ద‌ను రెండో చేతుల à°®‌ధ్య ఉంచి బాదుషా ఆకారంలో à°µ‌త్తుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత బొట‌à°¨ వేలుతో రంధ్రం చేసుకోవాలి&period; ఇలా అన్నింటిని à°¤‌యారు చేసుకున్న à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె పోసి వేడి చేయాలి&period; నూనె కొద్దిగా వేడ‌య్యాక à°¤‌గిన‌న్ని బాదుషాల‌ను వేసుకోవాలి&period; కొద్ది à°¸‌à°®‌యానికి బాదుషాలు పైకి తేలుతాయి&period; ఇలా బాదుషాలు పైకి తేల‌గానే మంట‌ను à°®‌ధ్య‌స్థంగా చేసి బాదుషాల‌ను అటూ ఇటూ తిప్పుతూ కాల్చుకోవాలి&period; వీటిని గోల్డెన్ బ్రైన్ క‌à°²‌ర్ à°µ‌చ్చే à°µ‌à°°‌కు వేయించుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత వీటిని నూనె నుండి తీసి పంచ‌దార పాకంలో వేసుకోవాలి&period; వీటిని రెండు నుండి మూడు నిమిషాల పాటు పంచ‌దార పాకాన్ని చ‌క్క‌గా పీల్చుకునేలా అటూ ఇటూ తిప్పుతూ ఉండాలి&period; à°¤‌రువాత పాకం నుండి తీసి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం వల్ల ఎంతో రుచిగా&comma; జ్యూసీగా&comma; గుల్ల గుల్ల‌గా ఉండే బాదుషాలు à°¤‌యార‌వుతాయి&period; పండుగ‌à°²‌కు&comma; ప్ర‌త్యేక సంద‌ర్భాల్లో ఇలా ఇంట్లోనే రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌టి బాదుషాల‌ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; వీటిని ఇంట్లో అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;