Jaggery Powder : మిక్సీ జార్‌తో ప‌నిలేకుండా గ‌ట్టి రాయి లాంటి బెల్లాన్ని అయినా స‌రే ఇలా పొడిగా చేయ‌వ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Jaggery Powder &colon; à°®‌నం తీపి à°ª‌దార్థాల à°¤‌యారీలో పంచ‌దార‌తో పాటు బెల్లాన్ని కూడా ఉప‌యోగిస్తూ ఉంటాం&period; పంచ‌దార à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి హానిని క‌లిగిస్తుంది కానీ బెల్లం à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది&period; బెల్లంతో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్ర‌యోజ‌నాల‌ను కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; బెల్లంతో చేసే వంట‌కాల‌ను తిన‌డం à°µ‌ల్ల దంతాలు పుచ్చి పోకుండా ఉంటాయి&period; అలాగే బెల్లాన్ని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల ఎముక‌లు ధృడంగా ఉంటాయి&period; చ‌ర్మం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది&period; కండ‌రాలు ధృడంగా ఉంటాయి&period; à°¬‌రువు అదుపులో ఉంటుంది&period; అంతేకాకుండా à°°‌క్తాన్ని శుద్ధి చేయ‌డంలో&comma; à°¶‌రీరంలో రోగ నిరోధ‌క à°¶‌క్తిని పెంచ‌డంలో&comma; జీర్ణ à°¶‌క్తి à°¸‌క్ర‌మంగా à°ª‌ని చేసేలా చేయ‌డంలో&comma; ఒత్తిడిని à°¤‌గ్గించ‌డంలో&comma; స్త్రీల‌ల్లో నెల‌à°¸‌à°°à°¿ à°¸‌à°®‌స్య‌à°²‌ను à°¤‌గ్గించ‌డంలో ఇలా అనేక విధాలుగా బెల్లం à°®‌à°¨‌కు ఉప‌యోగ‌à°ª‌డుతుంది&period; బెల్లాన్ని ఉప‌యోగించి à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల తీపి వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఈ తీపి వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేసేట‌ప్పుడు à°®‌నం బెల్లాన్ని తురుముకోవాల్సి à°µ‌స్తుంది&period; అయితే కొన్నిసార్లు ఎంత ప్ర‌à°¯‌త్నించినా బెల్లం గ‌ట్టిగా ఉండి తురుముకోవ‌డానికి&comma; à°ª‌గ‌à°² కొట్ట‌డానికి రాదు&period; అలాంట‌ప్పుడు ఒక చిన్న చిట్కాను ఉప‌యోగించడం à°µ‌ల్ల బెల్లం మెత్త‌గా అయ్యి ముక్క‌లుగా చేసుకోవ‌డానికి చాలా సుల‌భంగా ఉంటుంది&period; దీని కోసం ఒక గిన్నెలో బెల్లం గ‌డ్డ‌ను తీసుకుని దానిని ఫ్రీ హీట్ చేసిన ఒవెన్ లో ఉంచి à°¤‌రువాత à°¬‌à°¯‌ట‌కు తీయాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల బెల్లం కొద్దిగా మెత్త‌à°¬‌à°¡à°¿ ముక్క‌లుగా చేసుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉంటుంది&period; అయితే అంద‌రికి ఒవెన్ అందుబాటులో ఉండ‌దు&period; అలాంట‌ప్పుడు లోతుగా ఉండే క‌ళాయిలో ఉప్పు వేసి వేడి చేయాలి&period; ఉప్పు బాగా వేడైన à°¤‌రువాత ఒక గిన్నెలో బెల్లాన్ని తీసుకుని వేడి చేసిన ఉప్పులో కొద్దిగా గుంత‌గా చేసి బెల్లం గిన్నెను ఉంచాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;27872" aria-describedby&equals;"caption-attachment-27872" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-27872 size-full" title&equals;"Jaggery Powder &colon; మిక్సీ జార్‌తో à°ª‌నిలేకుండా గ‌ట్టి రాయి లాంటి బెల్లాన్ని అయినా à°¸‌రే ఇలా పొడిగా చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;02&sol;how-to-make-jaggery-powder&period;jpg" alt&equals;"how to make Jaggery Powder without mixer grinder very easy method" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-27872" class&equals;"wp-caption-text">Jaggery Powder<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత క‌ళాయిపై మూత పెట్టి 3 నుండి 4 నిమిషాల పాటు వేడి చేయాలి&period; à°¤‌రువాత గిన్నెను à°¬‌à°¯‌ట‌కు తీసి బెల్లాన్ని ప్లేట్ లోకి తీసుకుని చాలా సుల‌భంగా తురుముకోవ‌చ్చు లేదా ముక్క‌లుగా చేసుకోవ‌చ్చు&period; ఈ చిట్కాను పాటించ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంత గ‌ట్టిగా ఉన్న బెల్లం గ‌డ్డైనా కూడా మెత్త‌à°¬‌à°¡à°¿ ముక్క‌లుగా చేసుకోవ‌డానికి వీలుగా ఉంటుంది&period; ప్ర‌స్తుత కాలంలో à°®‌à°¨‌కు బెల్లం గ‌డ్డ‌à°²‌తో పాటు బెల్లం పొడి కూడా అందుబాటులో ఉంది&period; సూప‌ర్ మార్కెట్ à°²‌లో బెల్లం పొడి à°®‌à°¨‌కు విరివిరిగా à°²‌భ్య‌à°®‌వుతుంది&period; అయితే అంద‌రికి ఈ బెల్లం పొడి అందుబాటులో ఉండ‌క‌పోవ‌చ్చు&period; అలాంటి à°¸‌à°®‌యంలో ఈ చిట్కాను పాటించ‌డం à°µ‌ల్ల చాలా సుల‌భంగా ముక్క‌లుగా చేసుకుని వంట‌ల్లో వాడుకోవ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;