Kaddu Ki Kheer : హైద‌రాబాద్ స్పెష‌ల్‌.. విందుల్లో వ‌డ్డించే క‌ద్దూ కీ ఖీర్‌.. ఇంట్లోనే సుల‌భంగా ఇలా చేసేయండి..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kaddu Ki Kheer &colon; క‌ద్దు కా కీర్&period;&period; సొర‌కాయ‌తో చేసే తీపి వంట‌కం గురించి తెలియ‌ని వారుండ‌రు&period; దీని రుచి గురించి ఎంత చెప్పినా à°¤‌క్కువే అవుతుంది&period; స్వీట్ షాపుల్లో కూడా ఈ స్వీట్ à°®‌à°¨‌కు à°²‌భిస్తుంది&period; ఎంతో క‌మ్మ‌గా ఉండే ఈ క‌ద్దూ కా కీర్ ను à°®‌నం ఇంట్లో కూడా చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించే ఈ క‌ద్దూ కా కీర్ ను ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&&num;8230&semi;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">హైద‌రాబాద్ స్పెష‌ల్ క‌ద్దు కా కీర్ à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">సొర‌కాయ &&num;8211&semi; 1 &lpar; అర‌కిలో à°¬‌రువు ఉండేది&rpar;&comma; à°¸‌గ్గుబియ్యం &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; చిక్క‌టి పాలు &&num;8211&semi; ఒక లీట‌ర్&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; 1&sol;3 క‌ప్పు&comma; కండెన్స్డ్ మిల్క్ &&num;8211&semi; 1&sol;3 క‌ప్పు&comma; à°¤‌రిగిన డ్రై ఫ్రూట్స్ &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; గ్రీన్ ఫుడ్ క‌à°²‌ర్ &&num;8211&semi; చిటికెడు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;20387" aria-describedby&equals;"caption-attachment-20387" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-20387 size-full" title&equals;"Kaddu Ki Kheer &colon; హైద‌రాబాద్ స్పెష‌ల్‌&period;&period; విందుల్లో à°µ‌డ్డించే క‌ద్దూ కీ ఖీర్‌&period;&period; ఇంట్లోనే సుల‌భంగా ఇలా చేసేయండి&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;10&sol;kaddu-ki-kheer&period;jpg" alt&equals;"hyderabad special sweet Kaddu Ki Kheer very easy to make at home " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-20387" class&equals;"wp-caption-text">Kaddu Ki Kheer<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">హైద‌రాబాద్ స్పెష‌ల్ క‌ద్దు కా కీర్ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక గిన్నెలో à°¸‌గ్గుబియ్యాన్ని తీసుకుని శుభ్రంగా క‌డగాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గిన‌న్ని నీళ్లు పోసి అర గంట పాటు నాన‌బెట్టాలి&period; à°¤‌రువాత సొర‌కాయ‌ను తీసుకుని పైన ఉండే చెక్కును తీసేసి శుభ్ర‌à°ª‌రుచుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ముక్క‌లుగా చేసి లోప‌à°² ఉండే గింజ‌à°²‌ను తీసేసి తురుముకోవాలి&period; ఇప్పుడు ఒక క‌ళాయిలో నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; నెయ్యి వేడయ్యాక సొర‌కాయ తురుమును వేసి 5 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత నీళ్లు&comma; నాన‌బెట్టుకున్న à°¸‌గ్గుబియ్యం వేసి మూత పెట్టి 5 నిమిషాల పాటు వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో పాలు పోసి క‌లుపుతూ à°®‌రిగించాలి&period; పాలు à°®‌రిగి కొద్దిగా చిక్క‌à°¬‌à°¡à°¿à°¨ à°¤‌రువాత పంచ‌దార‌&comma; కండెన్స్డ్ మిల్క్ వేసి క‌లుపుతూ 5 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి&period; à°¤‌రువాత డ్రై ఫ్రూట్స్ ను&comma; యాల‌కుల పొడిని&comma; ఫుడ్ క‌à°²‌ర్ ను వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">దీనిని à°®‌రో రెండు నిమిషాల పాటు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల క‌ద్దు కా కీర్ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని వేడి వేడిగా తిన‌à°µ‌చ్చు లేదా ఫ్రిజ్ లో ఉంచి చ‌ల్ల‌గా అయిన à°¤‌రువాత కూడా తిన‌à°µ‌చ్చు&period; కండెన్స్డ్ కు à°¬‌దులుగా à°ª‌చ్చికోవాను&comma; పాల పొడిని కూడా ఉప‌యోగించ‌à°µ‌చ్చు&period; తీపి తినాల‌నిపించిన‌ప్పుడు&comma; స్పెష‌ల్ డేస్ à°¸‌à°®‌యంలో ఇలా ఎంతో రుచిగా ఉండే క‌ద్దు కా కీర్ ను à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఒక స్పూన్ కూడా à°µ‌à°¦‌à°²‌కుండా దీనిని అందరూ ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;