Kakarakaya Vepudu : చేదు అస్స‌లు లేకుండా కాక‌ర‌కాయ వేపుడు ఇలా చేయండి.. ఇష్టం లేని వారు సైతం లాగించేస్తారు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Kakarakaya Vepudu &colon; కాక‌à°°‌కాయ‌à°²‌తో à°®‌నం à°°‌క‌à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాము&period; కాక‌à°°‌కాయ‌à°²‌తో చేసుకోద‌గిన రుచిక‌à°°‌మైన వంట‌కాల్లో కాక‌రకాయ వేపుడు కూడా ఒక‌టి&period; కాక‌à°°‌కాయ వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; చాలా మంది వీటిని ఇష్టంగా తింటారు&period; అయితే à°®‌రికొంద‌రు చేదుగా ఉంటాయ‌నే కార‌ణంగా కాక‌రకాయ‌à°²‌ను తిన‌డానికే ఇష్ట‌à°ª‌à°¡‌రు&period; అలాంటి వారు కూడా ఇష్టంగా తినేలా చేదు లేకుండా à°®‌నం కాక‌à°°‌కాయ వేపుడును à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; పాత à°ª‌ద్దతిలో చేసే ఈ కాక‌à°°‌కాయ వేపుడు చేదు లేకుండా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; కాక‌రకాయ‌à°²‌ను ఇష్ట‌à°ª‌డని వారు కూడా ఈ వేపుడును ఇష్టంగా తింటార‌ని చెప్ప‌à°µ‌చ్చు&period; చేదు లేకుండాపాత కాలంలో మాదిరి కాక‌à°°‌కాయ వేపుడును ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాక‌à°°‌కాయ వేపుడు à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాక‌à°°‌కాయ‌లు &&num;8211&semi; పావుకిలో&comma; à°ª‌ల్లీలు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°§‌నియాలు &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండుకొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°®‌జ్జిగ &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; నీళ్లు &&num;8211&semi; అర‌గ్లాస్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; నూనె &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; 2 రెమ్మ‌లు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;45495" aria-describedby&equals;"caption-attachment-45495" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-45495 size-full" title&equals;"Kakarakaya Vepudu &colon; చేదు అస్స‌లు లేకుండా కాక‌à°°‌కాయ వేపుడు ఇలా చేయండి&period;&period; ఇష్టం లేని వారు సైతం లాగించేస్తారు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;01&sol;kakarakaya-vepudu&period;jpg" alt&equals;"Kakarakaya Vepudu recipe make without any bitterness" width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-45495" class&equals;"wp-caption-text">Kakarakaya Vepudu<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">కాక‌à°°‌కాయ వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా క‌ళాయిలో à°ª‌ల్లీలు&comma; à°§‌నియాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఎండుకొబ్బ‌à°°à°¿ ముక్క‌లు వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత వీటిని జార్ లోకి తీసుకుని అందులోనే కారం&comma; ఉప్పు&comma; వెల్లుల్లి రెమ్మ‌లు వేసి మెత్త‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; à°¤‌రువాత కాక‌à°°‌కాయ‌à°²‌పై ఉండే చెక్కును తీసేసి వాటిని పెద్ద ముక్క‌లుగా క‌ట్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కళాయిలో à°®‌జ్జిగ‌&comma; నీళ్లు పోసి వేడి చేయాలి&period; ఇందులోనే ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు వేసి క‌à°²‌పాలి&period;à°¤‌రువాత కాక‌à°°‌కాయ ముక్క‌లు వేసి à°®‌జ్జిగ అంతా ఇంకిపోయి ముక్క‌లు మెత్త‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత కాక‌à°°‌కాయ ముక్క‌à°²‌ను ఒక్కొక్క‌టిగా తీసుకుని వాటిలో ఉండే గింజ‌à°²‌ను తీసేసి అలాగే వాటిలో ఉండే నీరంతా పోయేలా పిండి ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">నూనె వేడ‌య్యాక ముక్క‌లు&comma; క‌రివేపాకు వేసి ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌రకుబాగా వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత మిక్సీ à°ª‌ట్టుకున్న కారం వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల చేదు లేకుండా ఎంతో రుచిగా ఉండే కాక‌à°°‌కాయ ఫ్రై à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అన్నం&comma; నెయ్యితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period;అలాగే à°ª‌ప్పు&comma; సాంబార్ వంటి వాటితో సైడ్ డిష్ గా కూడా తిన‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ విధంగా à°¤‌యారు చేసిన కాక‌à°°‌కాయ వేపుడును అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;