Katta Moong Curry : గుజ‌రాతీ స్టైల్‌లో క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ.. ఇలా చేయండి.. రుచి అదిరిపోతుంది..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Katta Moong Curry &colon; à°®‌నం పెస‌ర్ల‌ను కూడా ఆహారంగా తీసుకుంటూ ఉంటాము&period; ఇవి à°®‌à°¨ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి&period; వీటితో à°®‌నం ఎక్కువ‌గా పెస‌రట్లు&comma; గుగ్గిళ్లు వంటి వాటిని à°¤‌యారు చేసుకుని తింటూ ఉంటాము&period; ఇవే కాకుండా ఈ పెస‌ర్లతో à°®‌నం ఎంతో రుచిగా ఉండే కూర‌ను కూడా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; పెస‌ర్ల‌తో చేసే క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; గుజ‌రాతీ వంట‌క‌మైన ఈ క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ పుల్ల‌గా&comma; కారంగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌నం రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా పొంద‌à°µ‌చ్చు&period; ఈ క‌ర్రీని à°®‌నం కూడా చాలా సుల‌భంగా à°¤‌యారు చేసుకోవ‌చ్చు&period; రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని అందించే ఈ క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">పెస‌ర్లు &&num;8211&semi; ఒక క‌ప్పు&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; పెరుగు &&num;8211&semi; ఒక‌టిన్న‌à°° క‌ప్పు&comma; à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి &&num;8211&semi; ఒక టేబుల్ స్పూన్&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక‌ టీ స్పూన్&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; à°²‌వంగాలు &&num;8211&semi; 3&comma; దాల్చిన చెక్క &&num;8211&semi; ఒక చిన్న ముక్క‌&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెమ్మ‌&comma; అల్లం à°¤‌రుగు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; à°¤‌రిగిన కొత్తిమీర &&num;8211&semi; కొద్దిగా&comma; నూనె లేదా నెయ్యి &&num;8211&semi; 2 టీ స్పూన్స్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;40634" aria-describedby&equals;"caption-attachment-40634" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-40634 size-full" title&equals;"Katta Moong Curry &colon; గుజ‌రాతీ స్టైల్‌లో క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ&period;&period; ఇలా చేయండి&period;&period; రుచి అదిరిపోతుంది&period;&period;&excl; " src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;10&sol;katta-moong-curry&period;jpg" alt&equals;"Katta Moong Curry recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-40634" class&equals;"wp-caption-text">Katta Moong Curry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా పెస‌ర్ల‌ను శుభ్రంగా క‌డిగి నాన‌బెట్టాలి&period; తరువాత వీటిని కుక్క‌ర్ లో వేసి à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసి మెత్త‌గా ఉడికించుకుని à°ª‌క్క‌కు ఉంచాలి&period; ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో à°¶‌à°¨‌గ‌పిండి&comma; ఉప్పు&comma; à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; పెరుగు వేసి ఉండలు లేకుండా క‌లుపుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నూనె లేదా నెయ్యి వేసి వేడి చేయాలి&period; నూనె వేడ‌య్యాక ఆవాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; à°²‌వంగాలు&comma; దాల్చిన చెక్క వేసి వేయించాలి&period; à°¤‌రువాత క‌రివేపాకు&comma; అల్లం తరుగు వేసి వేయించాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత మంట‌ను చిన్న‌గా చేసి పెరుగు మిశ్ర‌మం వేసి క‌à°²‌పాలి&period; దీనిని చిన్న మంట‌పై నూనె పైకి తేలే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత ఉడికించిన పెస‌ర్లు వేసి క‌à°²‌పాలి&period; à°¤‌రువాత à°¤‌గినన్ని నీళ్లు పోసి మూత పెట్టి నూనె పైకి తేలే à°µ‌రకు ఉడికించాలి&period; ఇలా ఉడికించిన à°¤‌రువాత చివ‌à°°‌గా కొత్తిమీర వేసి క‌లిపి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే క‌ట్టా మూంగ్ క‌ర్రీ à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని జీరా రైస్&comma; చ‌పాతీ&comma; రోటీ వంటి వాటితో తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా పెస‌ర్ల‌తో చేసిన ఈ క‌ర్రీని తిన‌డం à°µ‌ల్ల రుచిగా ఉండ‌డంతో పాటు à°¶‌రీరానికి కావ‌ల్సిన పోష‌కాలు కూడా à°²‌భిస్తాయి&period;<&sol;p>&NewLine;