Phirni : స్పెష‌ల్ స్వీట్ ఫిర్ని.. త‌యారీ ఇలా.. రుచి చూస్తే మ‌రిచిపోరు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Phirni &colon; రంజాన్ మాసంలో ముస్లింలు ప్ర‌త్యేకంగా చేసే తీపి à°ª‌దార్థాల్లో ఫీర్ని కూడా ఒక‌టి&period; ఫీర్ని చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; తిన్నా కొద్ది తినాల‌నిపించేంత రుచిని క‌లిగి ఉంటుంది ఈ ఫీర్ని&period; అయితే దీనిని ఎవ‌రికి à°¨‌చ్చిన à°ª‌ద్ద‌తిలో వారు à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటారు&period; కింద‌ చెప్పిన విధంగా చేసే ఫీర్ని కూడా చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; కేవ‌లం ముస్లింలే కాకుండా దీనిని ఎవ‌రైనా à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period; దీనిని à°¤‌యారు చేయ‌డం కూడా చాలా సుల‌భం&period; రుచిగా&comma; క‌మ్మ‌గా ఉండే రంజాన్ స్పెషల్ ఫీర్నిని ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఫీర్ని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">గంట పాటు నాన‌బెట్టిన బాస్మ‌తీ బియ్యం &&num;8211&semi; అర క‌ప్పు&comma; నెయ్యి &&num;8211&semi; పావు క‌ప్పు&comma; చిక్క‌టి పాలు &&num;8211&semi; ఒక లీట‌ర్&comma; పంచ‌దార &&num;8211&semi; ముప్పావు క‌ప్పు&comma; యాల‌కుల పొడి &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; కుంకుమ పువ్వు &&num;8211&semi; చిటికెడు&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;31778" aria-describedby&equals;"caption-attachment-31778" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-31778 size-full" title&equals;"Phirni &colon; స్పెష‌ల్ స్వీట్ ఫిర్ని&period;&period; à°¤‌యారీ ఇలా&period;&period; రుచి చూస్తే à°®‌రిచిపోరు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;html&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2023&sol;04&sol;phirni&period;jpg" alt&equals;"Phirni recipe in telugu make in this method " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-31778" class&equals;"wp-caption-text">Phirni<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఫీర్ని à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా ఒక జార్ లో నాన‌బెట్టిన బాస్మ‌తీ బియ్యాన్ని తీసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత ఇందులో నీళ్లు పోయ‌కుండా బియ్యాన్ని à°¬‌à°°‌క‌గా మిక్సీ à°ª‌ట్టుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో నెయ్యి పోసి వేడి చేయాలి&period; నెయ్యి వేడ‌య్యాక మిక్సీ పట్టుకున్న బియ్యం à°°‌వ్వ వేసి వేయించాలి&period; దీనిని ఎర్ర‌గా అయ్యే à°µ‌à°°‌కు వేయించిన à°¤‌రువాత పాలు పోసి క‌à°²‌పాలి&period; ఈ పాల‌ను క‌లుపుతూ à°¸‌గం అయ్యే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించాలి&period; ఇలా పాలు à°¸‌గం అయ్యాక పంచ‌దార‌&comma; యాల‌కుల పొడి&comma; కుంకుమ పువ్వు వేసి క‌à°²‌పాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రువాత దీనిని à°®‌à°°‌లా క‌లుపుతూ à°¦‌గ్గ‌à°° à°ª‌డే à°µ‌à°°‌కు ఉడికించి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; అయితే ఫీర్ని à°®‌రీ చిక్క‌గా à°®‌రీ à°ª‌లుచ‌గా ఉండ‌కుండా చూసుకోవాలి&period; ఇలా ఉడికించిన ఫీర్నిని à°®‌ట్టి పిడ‌à°¤‌లో లేదా స్టీల్ గిన్నెలల్లో వేసి ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి&period; ఫీర్ని చ‌ల్ల‌గా అయిన à°¤‌రువాత à°¸‌ర్వ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల ఎంతో రుచిగా ఉండే ఫీర్ని à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period; ఈ విధంగా ఎంతో ఉండే ఫీర్నిని à°¤‌యారు చేసుకుని తిన‌à°µ‌చ్చు&period;<&sol;p>&NewLine;