Potato Fry : క‌ళాయి అడుగు అతుక్కుపోకుండా.. బంగాళా దుంప‌ల వేపుడును ఇలా త‌యారు చేయ‌వ‌చ్చు..!

<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">Potato Fry &colon; à°®‌నం ఎక్కువ‌గా తీసుకునే దుంప జాతికి చెందిన కూర‌గాయల్లో బంగాళాదుంప‌లు కూడా ఒక‌టి&period; వీటిలో à°®‌à°¨ శరీరానికి అవ‌à°¸‌à°°‌à°®‌య్యే ఎన్నో à°°‌కాల పోష‌కాలు ఉంటాయి&period; వీటిని ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవ‌డం à°µ‌ల్ల à°®‌à°¨ à°¶‌రీరానికి ఎంతో మేలు క‌లుగుతుంది&period; బంగాళాదుంప‌à°²‌తో వివిధ à°°‌కాల వంట‌కాల‌ను à°¤‌యారు చేస్తూ ఉంటాం&period; వాటిల్లో బంగాళాదుంప వేపుడు కూడా ఒక‌టి&period; బంగాళాదుంప వేపుడు చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; దీనిని చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా తింటూ ఉంటారు&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">అయితే కొంద‌రూ ఎన్ని సార్లు ప్ర‌à°¯‌త్నించినప్ప‌టికీ బంగాళాదుంప వేపుడును క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉండేలా à°¤‌యారు చేసుకోలేక‌పోతుంటారు&period; బంగాళాదుంప ముక్క‌లు ముద్ద‌గా అవ్వ‌డం&comma; క‌ళాయికి అతుక్కుపోవ‌డం వంటివి జ‌రుగుతాయి&period; ఈ బంగాళాదుంప వేపుడును క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉండేలా ఎలా à°¤‌యారు చేసుకోవాలి&period;&period; దీని à°¤‌యారీకి కావ‌ల్సిన à°ª‌దార్థాలు ఏమిటి&period;&period; అన్న వివ‌రాల‌ను ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బంగాళాదుంప వేపుడు à°¤‌యారీకి కావల్సిన à°ª‌దార్థాలు&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">à°¤‌రిగిన బంగాళాదుంప‌లు &&num;8211&semi; 5 &lpar; à°®‌ధ్య‌స్ఠంగా ఉన్న‌వి&rpar;&comma; నూనె &&num;8211&semi; 3 లేదా 4 టేబుల్ స్పూన్స్&comma; క‌చ్చా à°ª‌చ్చాగా దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బ‌లు &&num;8211&semi; 4&comma; ఆవాలు &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; జీల‌క‌ర్ర &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&comma; ఎండు మిర్చి &&num;8211&semi; 2&comma; క‌రివేపాకు &&num;8211&semi; ఒక రెబ్బ‌&comma; à°ª‌సుపు &&num;8211&semi; పావు టీ స్పూన్&comma; కారం &&num;8211&semi; ఒక టీ స్పూన్&comma; ఉప్పు &&num;8211&semi; à°¤‌గినంత‌&comma; à°§‌నియాల పొడి &&num;8211&semi; అర టీ స్పూన్&period;<&sol;p>&NewLine;<figure id&equals;"attachment&lowbar;16819" aria-describedby&equals;"caption-attachment-16819" style&equals;"width&colon; 1200px" class&equals;"wp-caption aligncenter"><img class&equals;"wp-image-16819 size-full" title&equals;"Potato Fry &colon; క‌ళాయి అడుగు అతుక్కుపోకుండా&period;&period; బంగాళా దుంప‌à°² వేపుడును ఇలా à°¤‌యారు చేయ‌à°µ‌చ్చు&period;&period;&excl;" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;ayurvedam365-com&period;in9&period;cdn-alpha&period;com&sol;&sol;var&sol;www&sol;ayurvedam365&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2022&sol;08&sol;potato-fry&period;jpg" alt&equals;"Potato Fry very easy to make simple recipe " width&equals;"1200" height&equals;"675" &sol;><figcaption id&equals;"caption-attachment-16819" class&equals;"wp-caption-text">Potato Fry<&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">బంగాళాదుంప వేపుడు à°¤‌యారీ విధానం&period;&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ముందుగా బంగాళాదుంప ముక్క‌à°²‌ను ఉప్పు వేసిన నీటిలో వేసి రెండు సార్లు బాగా క‌à°¡‌గాలి&period; à°¤‌రువాత ఈ ముక్క‌à°²‌ను నీటి నుండి తీసి జ‌ల్లి గిన్నెలో వేసి నీళ్లు లేకుండా చేసుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత వెడ‌ల్పుగా ఉన్న క‌ళాయిని తీసుకుని అందులో నూనె వేసి నూనె కాగిన à°¤‌రువాత ఆవాలు&comma; జీల‌క‌ర్ర‌&comma; ఎండు మిర్చి వేసి వేయించుకోవాలి&period; à°¤‌రువాత నీళ్లు లేకుండా చేసి పెట్టుకున్న బంగాళాదుంప ముక్క‌à°²‌ను&comma; క‌రివేపాకును వేసి వేయించుకోవాలి&period; ఈ ముక్క‌à°²‌ను à°®‌ధ్య‌స్థ మంట‌పై అడుగు భాగం మాడ‌కుండా క‌లుపుతూ క‌à°°‌క‌à°°‌లాడే à°µ‌à°°‌కు వేయించాలి&period; ఇలా వేయించిన à°¤‌రువాత క‌ళాయిలో ముక్క‌à°²‌ను à°ª‌క్క‌à°¨‌ పెట్టి ఎక్కువ‌గా ఉన్న నూనెను తీసి వేరే గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి&period;<&sol;p>&NewLine;<p style&equals;"text-align&colon; justify&semi;">ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల వేపుడు ఎక్కువ‌గా నూనె లేకుండా ఉంటుంది&period; à°¤‌రువాత ముక్క‌à°²‌ను à°®‌రో 2 నిమిషాల పాటు వేయించిన à°¤‌రువాత à°ª‌సుపు&comma; కారం&comma; à°§‌నియాల పొడి&comma; ఉప్పు వేసి క‌లుపుకోవాలి&period; ఈ వేపుడును à°®‌రో 3 నిమిషాల పాటు వేయించి స్ట‌వ్ ఆఫ్ చేసుకోవాలి&period; ఇలా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ రుచిగా ఉండే బంగాళాదుంప వేపుడు à°¤‌యార‌వుతుంది&period; దీనిని à°ª‌ప్పు&comma; సాంబార్&comma; à°°‌సం వంటి వాటితో క‌లిపి తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా చేయ‌డం à°µ‌ల్ల నాన్ స్టిక్ క‌ళాయిలో చేయ‌క‌పోయినా కూడా బంగాళాదుంప వేపుడు అడుగు భాగం మాడ‌కుండా ముద్ద‌గా అవ్వ‌కుండా క‌à°°‌క‌à°°‌లాడుతూ ఉంటుంది&period; ఈ విధంగా చేసిన బంగాళాదుంప వేపుడును అంద‌రూ ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు&period;<&sol;p>&NewLine;